Грушевый тарт

Грушевый тарт
КатегорияДесерты КухняФранцузская кухня
Время1 час 45 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

🍐🍐🍐

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,85 г
Жиры 5,69 г
Углеводы 19,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
134
килокалорий
нравится
12 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
300 г
Яйцо куриное
2 шт.
Вода
2 ст. л.
Сливочное масло
150 г
Гранулированный сахар
9 ст. л.
Груша
9 шт.
Вода
500 мл
Лимонный сок
5 ст. л.
Сливки 10-12%
100 мл
Сахар ванильный
1 шт.
Корица
2 щеп.
Подсолнечное масло
1 ст. л.  
Шаг 1:
Грушевый тарт - Шаг 1
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
300 г
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
2 ст. л.
Сливочное масло
150 г
Гранулированный сахар
1 ст. л.
1. Порезать масло на кусочки
2. Добавить яйцо, муку, соль, воду
3. Замесить тесто (можно в мультиварке на программе "тесто")
Шаг 2:
Грушевый тарт - Шаг 2
Заверуть тесто в пленку
Отправить в холодильник на час
Шаг 3:
Грушевый тарт - Шаг 3
Гранулированный сахар
3 ст. л.
Груша
4 шт.
Вода
500 мл
1. Очистить грушу от кожицы, нарезать кубиками
2. Добавить воду и сахар
3. Поставить варить, пока не разварится
4. Превратить в пюре
Шаг 4:
Грушевый тарт - Шаг 4
Гранулированный сахар
3 ст. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Сливки 10-12%
100 мл
Сахар ванильный
1 шт.
Корица
2 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
1. Соеденить все
2. Взбить
3. Соеденить с грушевым пюре
Шаг 5:
Грушевый тарт - Шаг 5
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Смазать противень
Шаг 6:
Грушевый тарт - Шаг 6
Выложить тесто, поколоть вилку и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 5-7 минут
Шаг 7:
Грушевый тарт - Шаг 7
Груша
5 шт.
Гранулированный сахар
2 ст. л.
Лимонный сок
3 ст. л.
Залить тесто грушевым пюре
Очить груши от кожицы и сердцевинки, порезать и выложить
Присыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком
Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут

Тематические подборки

Похожие рецепты

Клауфати с черешней Клауфати с черешней Тарт с клюквой и белым шоколадом Тарт с клюквой и белым шоколадом Тыквенно-твороженный тарт Тыквенно-твороженный тарт Пп-шоколадный ролл Пп-шоколадный ролл
Тарт из печенья Oreo с шоколадным кремом Тарт из печенья Oreo с шоколадным кремом Клубничный тарт с заварным кремом Клубничный тарт с заварным кремом Мусс из кофе и сахара Мусс из кофе и сахара Тарт "Яблоко любви" Тарт "Яблоко любви"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 15:57:06
взял на заметку рецепт Салат из огурца и кольраби
19.06.2024 15:57:05
оценил рецепт Салат из огурца и кольраби
19.06.2024 15:38:48
взяла на заметку рецепт Капрезе
19.06.2024 15:38:48
оценила рецепт Капрезе