Подписаться

Тирамису

Тирамису
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
6 часов 30 минут
8 порций
Просмотров: 3021
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахарная пудра
100 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сыр сливочный
500 г
Кофе молотый
200 мл
Ром
1 ч. л.
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
40 шт.
Какао
по вкусу

Описание рецепта — Тирамису:

Простой рецепт итальянского десерта Тирамису с печеньем дамские пальчики, ромом, кофе и сливочным кремом.

Тирамису: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,7 г
Жиры 12,26 г
Углеводы 36,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
282
килокалории
Шаг 1:
Яйцо куриное
4 шт.

Взбить яичные белки миксером до крепкой пены.

Шаг 2:
Сахарная пудра
100 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Взбить в другой миске сахар с ванилином и яичными желтками.

Шаг 3:
Сыр сливочный
500 г

Добавить сливочный сыр, тщательно взбить.

Шаг 4:

Ввести в смесь яичные белки.

Шаг 5:
Кофе молотый
200 мл
Ром
1 ч. л.

Смешать крепкий кофе с ромом.

Шаг 6:
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
40 шт.

Быстро окуная в кофейную смесь печенье Дамские пальчики, выкладывать его в форму для выпечки слоями, чередуя со сливочной массой (начать печеньем, закончить кремом).

Шаг 7:

Количество слоев зависит от величины вашей формы.

Шаг 8:

Убрать форму в холодильник минимум на 6 часов (лучше на ночь).

Шаг 9:
Какао
по вкусу

Перед тем как подавать, посыпьте тирамису порошком какао.

Шаг 10:

Примечание:
Можно не использовать яичные белки. Тирамису в таком случае получится желтоватым, но не менее вкусным.

Это стоит попробовать
Тирамису Тирамису Малиново-лимонный тирамису Малиново-лимонный тирамису Тирамису в южном исполнении Тирамису в южном исполнении Тирамису Тирамису
Тирамису Тирамису Тирамису Тирамису Тирамису Тирамису Тирамису Тирамису
Взяли рецепт на заметку (81)
Екатерина СоловьеваАнна МаксимкинаЕвгения БабаджановаЛейла АлиеваKatrin KalyaevaAngelina IvanovaЕлена БраснуеваЛюбовь СапоговаВиталий ChInna VegnerРябова ЕкатеринаА АGuldana KashtekovaZhazira TursynbaevaКатя ПоповаМарьяна ШелькоОля ОляЕлена Кежришвили(Крылова)Томирис СерикбаеваАнастасия ИвашоваNarmina MusayevaЮлия КиселёваAlmagul SafarovaСолнышко ЯсноеTanya FГалина Сулоева
Комментарии (1)
01.05.2013 10:57
Обязательно попробую :)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.04.2020 13:58:27
взяла на заметку рецепт Сельский грушевый пирог
09.04.2020 13:58:23
взяла на заметку рецепт Тефтели в сливочно-грибном соусе
09.04.2020 13:58:11
взяла на заметку рецепт Свиная грудка, тушеная в специях