Традиционный чизкейк
Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 4 часа 30 мин | Способ | Классический |
Порций | 8 | ||
Четверг, 13 декабря 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим дома.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 3,9 г Жиры 31,32 г Углеводы 27,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
51
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 150 г |
| 500 г | ||||
| 150 г |
| 200 мл | ||||
| 300 г |
| 20 г | ||||
| 100 мл |
Шаг 1:
| 150 г | ||
| 500 г | ||
| 150 г | ||
| 200 мл | ||
| 300 г | ||
| 20 г | ||
| 100 мл |
Желатин залить холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Печенье измельчить в блендере, затем к нему добавить растопленное масло и все это перемешать так, чтобы получилась сыпучая масса.
Печенье с маслом выложить в форму,хорошенько утрамбовать, поставить в холодильник на то время, пока готовим начинку.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить сливочный сыр, хорошо перемешать.
Добавить желатин и снова перемешать.
Выложить полученную массу на основу из печенья, разровнять и поставить в холодильник на 3–4 часа.
Печенье измельчить в блендере, затем к нему добавить растопленное масло и все это перемешать так, чтобы получилась сыпучая масса.
Печенье с маслом выложить в форму,хорошенько утрамбовать, поставить в холодильник на то время, пока готовим начинку.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить сливочный сыр, хорошо перемешать.
Добавить желатин и снова перемешать.
Выложить полученную массу на основу из печенья, разровнять и поставить в холодильник на 3–4 часа.