Ароматное желе из персиков

Ароматное желе из персиков
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Ароматное желе из персиков получается вполне диетическим и может храниться в холодильнике довольно долго.
Очень вкусно употреблять со взбитыми сливками.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,7 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 22,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
и 2 нравится
39 добавили себе
45
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Персик
700 г
Сахар-песок
150 г
Яблочный сок
500 мл
Имбирь свежий (корень)
40 г
Корица
30 г
Ваниль
20 г
Желатин
20 г  
Шаг 1:
Ароматное желе из персиков - Шаг 1
Персик
700 г

Персики нужно вымыть, очистить от кожицы и удалить косточки. Нарезать небольшими дольками и положить в кастрюлю.

Шаг 2:
Ароматное желе из персиков - Шаг 2
Сахар-песок
150 г
Яблочный сок
400 мл

В кастрюлю с персиками наливаем яблочный сок, добавляем сахар и доводим до кипения. Минут через 5 огонь можно выключить, а персики размять или измельчить в блендере.

Шаг 3:
Ароматное желе из персиков - Шаг 3
Имбирь свежий (корень)
40 г
Корица
30 г
Ваниль
20 г

Теперь очередь пряностей — добавим в персиковую массу очищенный имбирь, корицу и ваниль.
После добавления пряностей нужно еще немного нагреть смесь на небольшом огне.

Шаг 4:
Ароматное желе из персиков - Шаг 4
Желатин
20 г
Яблочный сок
100 мл

Пока специи отдают будущему десерту свой аромат, нужно развести желатин в небольшом количестве холодного сока и дать ему набухнуть в течение 10-15 минут.
После этого желатин добавить в горячую персиковую смесь и хорошо размешать, чтобы он растворился.

Шаг 5:
Ароматное желе из персиков - Шаг 5

Осталось разложить желе по формочкам и охладить в течение 1,5-2 часов до полного застывания.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Желе из мандаринов с мякотью Желе из мандаринов с мякотью Запеченные свежие персики Запеченные свежие персики Фруктовое желе Фруктовое желе Желе из красной фасоли Желе из красной фасоли
Сметанное желе с персиками Сметанное желе с персиками Желе из хурмы Желе из хурмы Желе из абрикосов Желе из абрикосов Творожный десерт с клубничным желе 🍓 Творожный десерт с клубничным желе 🍓
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Яичный рулет с мясным фаршем
29.05.2024 09:24:11
взяла на заметку рецепт Помидоры по — корейски