Десерт в стаканчике:)

Десерт в стаканчике:)
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Этот десерт прекрасно подойдёт для подачи на стол гостям, а также просто для себя любимых))

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,5 г
Жиры 12,24 г
Углеводы 13,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
168
килокалорий
нравится
6 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливки 30-33%
500 г
Маскарпоне
500 г
Сахарная пудра
160 г
Молоко сгущенное
90 г
Клубника
500 г
Голубика
500 г
Малина
500 г
Кекс
960 г
Шаг 1:
Сливки 30-33%
500 г
Сливки взбиваем (желательно комбайном или миксером) до того момента, пока они не загустеют. Советую проверять таким способом: Когда сливки начинают густеть, поднимите насадку комбайна или венчик предварительно опустив в эту массу. При поднятии сливки должны стоять.
Шаг 2:
Маскарпоне
500 г
Вмешиваем сыр маскарпоне, только нужно уменьшить скорость миксера или комбайна, если это не сделать сливки свернутся!
Шаг 3:
Сахарная пудра
160 г
Добавляем сахарную пудру
Шаг 4:
Молоко сгущенное
90 г
Сгущенку добавляем не много, примерно 2-3 столовые ложки.
Шаг 5:
Клубника
500 г
Голубика
500 г
Малина
500 г
Можете использовать какие угодно ягоды из перечисленного списка (пробовала готовить с разными, но эти были самыми удачными) моем их. Желательно промочить. Можете использовать только клубнику и голубику. Голубику режем пополам, а клубнику на 4 части( нужно, чтобы клубника была нарезана мелко)
Шаг 6:
Десерт в стаканчике:) - Шаг 6
Кекс
960 г
Этот кекс очень подходит для этого десерта. Всего у меня было 4 упаковки, то есть 8 кексов. Их мы крошим, но не слишком мелко!
Шаг 7:
Далее нужно выкладывать слоями все наши ингредиенты, я выкладывала в пластиковые стаканчики, которые можно купить в любом супермаркете. Вы можете выкладывать как и в стеклянную форму так и в обычные стаканы( НО НЕ КРУЖКИ!!!) всего мне хватило этих ингредиентов примерно но 12-15 стаканов.
Шаг 8:
Десерт в стаканчике:) - Шаг 8
Я начинала с крема (это для того, чтобы на дне не было суховато) далее бисквит (наши раскрошенные кексы) и выкладываем ягодны; далее крем, бисквит, ягоды, крем. Лучше будет если я распишу по цифрам, последовательность снизу вверх (последовательность слоев): 1- крем 2- бисквит 3- ягоды 4- крем 5- бисквит 6-ягоды 7-крем 8-бисквит (тонким слоем) 9-ягоды 10-присыпать ягоды бисквитом.
Шаг 9:
Десерт в стаканчике:) - Шаг 9
Сверху можете украсить цельными ягодами (на ваше усмотрение) Далее если нужно, то накрываем фольгой и в холодильник на 40-60 минут, чтобы крем схватился.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Ягодный десерт по-берлински Ягодный десерт по-берлински Десерт с клубникой и киви Десерт с клубникой и киви Клубничный десерт Клубничный десерт Арбуз в гранулах Арбуз в гранулах
Десерт Сладкоежка с клубникой, печеньем и вареной сгущенкой Десерт Сладкоежка с клубникой, печеньем и вареной сгущенкой Десерт Клубничный соблазн Десерт Клубничный соблазн Десерт в стакане Serradura (опилки) Десерт в стакане Serradura (опилки) Бананы в шоколаде Бананы в шоколаде
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.06.2024 15:20:29
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы
24.06.2016 15:13:02
добавила рецепт Холодный суп из щавеля
взял на заметку рецепт Бутерброды к завтраку