Маффины с жидкой начинкой

Маффины с жидкой начинкой
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Приготовление

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7.53 г
Жиры 31.49 г
Углеводы 32.49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
442
килокалорий
и 3 нравится
48 добавили себе
55
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сливочное масло
100 г
Соль
0.5 ч. л.
Мука для тортов
60 г
Сахар кондитерский
50 г
Шоколад темный, 70–85% какао
200 г
Шаг 1:
Маффины с жидкой начинкой - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Сливочное масло
100 г
Соль
0.5 ч. л.
Мука для тортов
60 г
Сахар кондитерский
50 г
Шоколад темный, 70–85% какао
200 г
Сливочное масло нарезаем кусочками,шоколад разламываем и кладем их в миску или глубокую тарелку. Растапливаем масло и шоколад на водяной бане. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Яйца взбиваем с сахаром до получения густой пены. Выливаем шоколадную массу в яичную пену и перемешиваем.
Шаг 2:
Маффины с жидкой начинкой - Шаг 2
Смешиваем муку,соль и просеиваем их в шоколадно-яичную массу. Перемешиваем немного до однородности и разливаем по формочкам. Ставим в разогретую до 200•С духовку на 7-10 минут.( я вынимаю кексы из духовки,когда они поднимаются и начинают сверху трескаться).
Шаг 3:
Маффины с жидкой начинкой - Шаг 3
Приятного аппетита.

Тематические подборки

Похожие рецепты

ПП маршмеллоу с жидким центром ПП маршмеллоу с жидким центром ПП Глазированные сырки с ягодной начинкой ПП Глазированные сырки с ягодной начинкой Печёные яблоки с творожной начинкой. С орехами и изюмом Печёные яблоки с творожной начинкой. С орехами и изюмом Шоколадный десерт с мятной начинкой Шоколадный десерт с мятной начинкой
Творожные гнёзда на Пасху Творожные гнёзда на Пасху Шоколадные кексы с жидкой начинкой Шоколадные кексы с жидкой начинкой Маффины с малиной Маффины с малиной Торт-безе с лаймовой начинкой и ежевичным соусом Торт-безе с лаймовой начинкой и ежевичным соусом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.01.2026 17:26:47
взяла на заметку рецепт Творожные оладьи
11.01.2026 16:58:56
добавил рецепт Жульен с курицей и грибами
11.01.2026 16:37:33
взял на заметку рецепт Чизкейк
11.01.2026 16:13:22
взяла на заметку рецепт Морской окунь с овощами в духовке