Подписаться

Жареное мороженое

Жареное мороженое
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 4259
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мороженое сливочное
950 г
Кукурузные хлопья
120 г
Кокосовая стружка
120 г
Корица
1 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
350 мл
Лесные ягоды
1 ст.  

Описание рецепта — Жареное мороженое:

Китайская кухня отличается обилием кулинарных парадоксов и необычностей. Одним из таких экзотических блюд является жареное мороженое, которое доводилось пробовать людям, бывавшим в Китае, а также гостям китайских ресторанов.
Как же приготовить жареное мороженое? Как выполнить этот кулинарный фокус? Как подружить лед и пламень? Сейчас будем раскрывать секреты китайской кухни.

Жареное мороженое: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,69 г
Жиры 24,45 г
Углеводы 24,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
316
килокалорий
Шаг 1:
Жареное мороженое - Шаг 1
Мороженое сливочное
950 г

На вощеную бумагу выкладываем в ровный ряд шарики сливочного мороженого.

Шаг 2:
Жареное мороженое - приготовлениеЖареное мороженое - приготовление
Кукурузные хлопья
120 г

Кукурузные хлопья превращаем в крошку. Для этого можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом и скалкой.

Шаг 3:
Жареное мороженое - приготовлениеЖареное мороженое - приготовление
Кокосовая стружка
120 г
Корица
1 ст. л.

Добавляем кокосовую стружку и корицу

Шаг 4:
Жареное мороженое - Шаг 4

Перемешиваем вместе с хлопьями и выкладываем в отдельную неглубокую посуду.

Шаг 5:
Жареное мороженое - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца взбить венчиком.Каждый шарик мороженого аккуратно обвалять в крошке, затем в яйце и снова в крошке. Для того, чтобы шарики не растаяли, их можно поместить в морозильную камеру на 3 часа.

Шаг 6:
Жареное мороженое - Шаг 6
Подсолнечное масло
350 мл

В маленькой кастрюльке с толстым днем хорошо разогреваем масло. Обжариваем каждый шарик отдельно во фритюре на сильном огне в течение 20-25 секунд.

Шаг 7:
Жареное мороженое - Шаг 7
Лесные ягоды
1 ст.

Выкладываем на вощеную бумагу для того, чтобы лишний жир стек.Украшаем свежими ягодами.

Это стоит попробовать
Жареное мороженое Жареное мороженое Жареные бананы Парфэ в ромовом соусе Жареные бананы Парфэ в ромовом соусе Мороженое-спагетти Мороженое-спагетти Мороженое с мандарином Мороженое с мандарином
Торт - мороженое Торт - мороженое Ванильное мороженое с кофейным желе Ванильное мороженое с кофейным желе Ванильное мороженое с кунжутно-кленовым сиропом Ванильное мороженое с кунжутно-кленовым сиропом Апельсиновое мороженое Апельсиновое мороженое
Взяли рецепт на заметку (141)
Юлия АСюзанна БолдинаВасилиса УточкинаAлиса АлисаLusnyak ZilfugaryanТаня ХорошоИлона АракелянАнна МаксимкинаНефёдор КаировДарья ЗозуляAnna KnizhnikovaЕвгения КалашниковаLudmila BadretdinovaНаталья АфанасенкоАлеся ГромоваОльга МаринецЕкатерина АнфаловаАлександр НикитинИрина ПрытковаAnna KostarevaЕкатерина МилютинаIrina SНина НазшуноваВасилиса ЛесковаАнастасия 🍬🍭💕Эля Кривченко
Показать всех
Комментарии (3)
07.07.2012 21:13
Какая вкуснятина! Всегда мечтала приготовить жареное мороженое! Спасибо огромное за рецепт, кажется так просто приготовить его, надеюсь, что у меня тоже получится!
26.06.2014 18:55
Очень вкусно
Экзотично. Я прямо сейчас готовлю мороженое, а потом наверное пожарю... Или завтра, уже поздновато.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2019 21:23:19
взяла на заметку рецепт Пышные оладьи на молоке
15.10.2019 21:20:48
взяла на заметку рецепт Греческая Мусака
15.10.2019 21:17:49
оценил рецепт Кексы на сгущенном молоке
15.10.2019 21:17:48
взял на заметку рецепт Кексы на сгущенном молоке