Трубочки с кремом
| Категория | Десерты |
Кухня | Английская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 |
| |
 Пятница, 10 июля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
:)))
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится Ингредиенты:
| 300 г | | 50 г |
| 50 г | | 8 шт. |
| 1 кг | | 1 щеп. |
| 100 г | | 50 г |
Шаг 1:
| 150 г |
| 50 г |
| 50 г |
| 4 шт. |
| 1 кг |
| 1 щеп. |
| 50 г |
Трубочки: тесто слоёное нарезать полосками . С бумаги сделать кулечки . Полоски намотать на кулечки в середину кулечков положить горох чтоб трубочки не потеряли свою форму . Выпекать при 200°- 25 мин.
Шаг 2:
Крем: белки отделить от желтков в белки добавить сахар лимона кислота и ванилин взбить миксером чтоб перемешать все ингредиенты . Закипятьть воду в воду поставить белки и взбевать миксером пока не будут пикки . Снять с воды и взбивать дальше пока крем не станет как зефир охладить
Шаг 3:
В трубочки положить клубнику или малину . Крем поместить в кондитерский мешок и заполнить трубочки
Приятного аппетита !
нравится
