Кокосовый рис со сливами в карамели
| Категория | Десерты | Кухня | Австрийская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 11 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Аппетитный десерт из простых ингредиентов, вкусный и питательный. Хороший вариант легкого ужина, в то же время им можно порадовать и удивить гостей.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,79 г Жиры 7,19 г Углеводы 21,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится16 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 300 г |
| 500 мл | ||||
| 200 г |
| по вкусу | ||||
| 90 г |
| 8 шт. | ||||
| 125 мл |
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 300 г | ||
| 500 мл |
Вскипятим кокосовое молоко вместе с коровьим.
Шаг 2:
| 200 г | ||
| по вкусу |
Всыплем рис, добавим сахар, будем готовить, постоянно помешивая, около 18 минут. При необходимости добавим еще молока.
Шаг 3:
Рис по консистенции должен быть не жидким и не рассыпчатым, кашеобразным.
Шаг 4:
| 90 г | ||
| 8 шт. |
Сливы помоем, порежем дольками и присыплем сахарной пудрой.
Шаг 5:
Отправим сливы на сковороду, чтобы пудра карамелизировалась.
Шаг 6:
| 125 мл | ||
| 1 ст. л. |
Добавим белое вино и сливочное масло.
Шаг 7:
Аккуратно выложим рис на тарелку, украсим сливами и листочком мяты.
