Аффогато

Аффогато
КатегорияДесерты КухняИтальянская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Этот десерт напоминает мне Италию!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3.87 г
Жиры 9.2 г
Углеводы 25.3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
1 нравится
51 добавил себе
52
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный желток
2 шт.
Сахар ванильный
10 г
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Молоко коровье
200 мл
Сахар-песок
25 г
Бисквитные коржи
75 г
Кофе молотый
150 мл
Мороженое ванильное
по вкусу
Шаг 1:
Аффогато - Шаг 1
Яичный желток
2 шт.
Сахар ванильный
10 г
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Взбейте яичные желтки с ванильным сахаром и кукурузным крахмалом.
Шаг 2:
Аффогато - Шаг 2
Молоко коровье
200 мл
Сахар-песок
25 г
Молоко с сахаром доведите до кипения. Добавьте приготовленную смесь из яичных желтков и варите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.
Шаг 3:
Аффогато - Шаг 3
Бисквитные коржи
75 г
Переложите пудинг в креманки и остужайте в течение 5 - 10 минут. Посыпьте бискотти (или обычный бисквит) сверху.
Шаг 4:
Аффогато - Шаг 4
Кофе молотый
150 мл
Мороженое ванильное
по вкусу
Положите по шарику мороженого в каждую креманку. Приготовьте эспрессо, полейте им десерт и подавайте к столу.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Чизкейк Nevalin Чизкейк Nevalin Сэндвич-мороженое Сэндвич-мороженое Арахис в сахаре. Арахис в сахаре. Банановый пуддинг Банановый пуддинг
Ванильная панна-котта Ванильная панна-котта Рисовый пудинг. Рисовый пудинг. Сливочно-малиновое мороженое Сливочно-малиновое мороженое Творожная запеканка Творожная запеканка
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.02.2026 18:04:12
взяла на заметку рецепт Говядина запеченная для бутербродов
28.02.2026 18:01:49
взяла на заметку рецепт Тирамису со сливками
31.05.2018 06:02:01
добавила рецепт Салат "Окрошка"
28.02.2026 16:19:25
оценил рецепт Ленивый ПП хачапури