Рисовый пудинг.
| Категория | Десерты | Кухня | Американская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 25 апреля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Замечательное лакомство, для деток и взрослых.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,71 г Жиры 2,44 г Углеводы 32,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится78 добавили себе
87
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1,2 ст. |
| 1 щеп. | ||||
| 1 ст. л. |
| 2 ст. | ||||
| 2,3 ст. |
| 2 ст. | ||||
| 2 шт. |
| 1,8 ч. л. | ||||
| 1,8 ч. л. |
| 1 ч. л. |
Шаг 1:
| 1,2 ст. | ||
| 1 щеп. | ||
| 1 ст. л. |
В средней миске смешайте сахар(1/2 стакана) ,крахмал и соль.
Шаг 2:
| 2 ст. | ||
| 2,3 ст. |
Влейте 2 стакана холодного молока и 2/3 стакана сливок. Взбейте, доведите до кипения.
Шаг 3:
| 2 ст. |
Когда смесь начнет пузыриться, добавьте отварной рис.
Шаг 4:
| 2 шт. |
Взбейте яичные желтки. Продолжая взбивать, влейте ковш горячей смеси.
Шаг 5:
Теперь влейте тонкой струйкой эту смесь обратно в кастрюлю, постоянно помешивая.
Шаг 6:
| 1,8 ч. л. | ||
| 1,8 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
Продолжайте готовить, помешивая, не доводя до кипения. Когда смесь станет густой, снимите с плиты, добавьте корицу, мускатный орех и ванильный экстракт.
Шаг 7:
Перемешайте до однородности и сразу подавайте.
