Подписаться

Кокосовые макаруны

Кокосовые макаруны
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
36 минут
12 порций
Просмотров: 1146
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яичный белок
2 шт.
Сахар-песок
100 г
Соль
2 щеп.
Яблочный соус
20 г
Кокосовая стружка
120 г
Шоколад темный, 45-59% какао
200 г
Сливки 30-33%
150 г  

Описание рецепта — Кокосовые макаруны:

Я подаю этот прекрасный кокосовый десерт с чаем.

Кокосовые макаруны: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,92 г
Жиры 23,63 г
Углеводы 45,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
404
килокалории
Шаг 1:
Кокосовые макаруны - Шаг 1
Яичный белок
2 шт.
Сахар-песок
100 г
Соль
1 щеп.
Разогрейте духовку до 175°C. Смешайте яичные белки с щепоткой соли и взбейте в пену миксером. Медленно добавьте сахар и снова взбейте.
Шаг 2:
Кокосовые макаруны - Шаг 2
Яблочный соус
20 г
Кокосовая стружка
120 г
Добавьте к смеси яблочный соус и кокосовую стружку.
Шаг 3:
Кокосовые макаруны - Шаг 3
Поставьте смесь на водяную баню в жаропрочной миске и постоянно помешивайте в течение примерно 8 минут, пока смесь слегка не загустеет.
Шаг 4:
Кокосовые макаруны - Шаг 4
Переложите теплую смесь в кондитерский мешок и выдавите небольшие холмики на форму для выпечки, оставляя расстояние между ними. Дайте им остыть. Выпекайте макаруны в течение 6 минут, поворачивая форму для выпечки для равномерного нагревания. Достаньте макаруны из духовки.
Шаг 5:
Кокосовые макаруны - Шаг 5
Шоколад темный, 45-59% какао
200 г
Порубите шоколад.
Шаг 6:
Кокосовые макаруны - Шаг 6
Сливки 30-33%
150 г
Соль
1 щеп.
В маленькой кастрюле нагрейте жирные сливки и полейте ими порубленный шоколад. Добавьте шепотку соли и мешайте, пока шоколад полностью не растает.
Шаг 7:
Кокосовые макаруны - Шаг 7
Окуните макаруны в шоколадную смесь, положите их на тарелку и дайте глазури застыть. Подавайте с чашкой чая или горячего шоколада.
Это стоит попробовать
Кокосово-клубничное пирожное Кокосово-клубничное пирожное Кокосовое молочное желе Кокосовое молочное желе Кокосово-медовый рисовый пудинг Кокосово-медовый рисовый пудинг Пирожное с бананово-кокосовой кремовой начинкой Пирожное с бананово-кокосовой кремовой начинкой
Снеговики из мороженого и кокосовой стружки Снеговики из мороженого и кокосовой стружки Кокосовые трюфели с ликером Бейлис Кокосовые трюфели с ликером Бейлис Ананасово-кокосовое мороженое Ананасово-кокосовое мороженое Шоколадно-кокосовые гнезда Шоколадно-кокосовые гнезда
и 1 нравится
42 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 15:07:28
оценил рецепт "Невидимый пирог" с яблоками
14.08.2020 15:05:42
оценил рецепт Тертый пирог с яблоками
14.08.2020 15:04:39
оценил рецепт Штрудель с яблоками
14.08.2020 15:03:05
взял на заметку рецепт Тушеная капуста с курицей🍗
14.08.2020 15:02:26
взял на заметку рецепт Панкейки на кефире