Подписаться

МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
3 порции
Просмотров: 1315
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Какао
2 ст. л.
Молоко коровье
600 мл
Сахар-песок
5 ст. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
75 г
Корица
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Соль
1 щеп.

Описание рецепта — МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД:

МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,18 г
Жиры 7,17 г
Углеводы 16,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
144
килокалории
Шаг 1:
МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД - Шаг 1
Какао
2 ст. л.
Молоко коровье
600 мл
Сахар-песок
5 ст. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
75 г
Корица
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Ингредиенты: Молоко — 600 мл, сахар — 5 ст. л, порошок какао 2 ст.л, горький шоколад 75 г, корица — 2 палочки, ванильный сахар — 1 ч. л, соль — щепотка, куриное яйцо — 1 шт.

Как приготовить мексиканский горячий шоколад, рецепт

Довести молоко до кипения, но не кипятить. Разломать шоколад на кусочки и опустить в молоко, вместе с палочками корицы.
Сахар, соль и порошок какао смешать в отдельной посуде, всыпать в молоко и держать на медленном огне пару минут, до растворения сахара. До кипения не доводить.
Взбить яйцо в крепкую пену, тонкой струйкой влить в него какао, не прекращая взбивать. Готовый напиток процедить через сито, чтобы убрать кусочки свернувшегося белка, взбить еще раз, перелить в высокий стакан и подавать.
Это стоит попробовать
 Горячий шоколад Горячий шоколад Оригинальный горячий шоколад Оригинальный горячий шоколад Горячий шоколад со специями Горячий шоколад со специями Горячий шоколад с тыквенным пюре Горячий шоколад с тыквенным пюре
Морозный горячий шоколад Морозный горячий шоколад Мятный горячий шоколад Мятный горячий шоколад Горячий шоколад Горячий шоколад Горячий шоколад Горячий шоколад
Взяли рецепт на заметку (57)
Мария ИващенкоArina AnorinaВадим ИщериковОльга БолтенковаАнна НикитькинаVikulya-nskAлиса АлисаOlechka FЛиза ЛагутинаНина МихайличенкоSabina ГасановаЛариса СиротченкоНаталья ГолоядВадим ИщериковВиктория ПрокоповаВиктория РадченкоАртур ЧовгунОксана КакаяразницаАнна МаксимкинаAnnet BtАнна СлепцоваНастя ПавловаAnna KitjiIrina SavostinaАлена АленаОльга Малек
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
11.12.2018 10:08:03
оценил рецепт Блинчики
11.12.2018 10:08:03
взял на заметку рецепт Блинчики
11.12.2018 10:07:18
взяла на заметку рецепт Курица в соевом соусе в духовке
11.12.2018 10:04:41
взял на заметку рецепт Кондитерская колбаса