Подписаться

МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
3 порции
Просмотров: 1091
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Какао
2 ст. л.
Молоко коровье
600 мл
Сахар-песок
5 ст. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
75 г
Корица
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Соль
1 щеп.

Описание рецепта — МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД:

МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,18 г
Жиры 7,17 г
Углеводы 16,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
144
килокалории
Шаг 1:
МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД - Шаг 1
Какао
2 ст. л.
Молоко коровье
600 мл
Сахар-песок
5 ст. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
75 г
Корица
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Ингредиенты: Молоко — 600 мл, сахар — 5 ст. л, порошок какао 2 ст.л, горький шоколад 75 г, корица — 2 палочки, ванильный сахар — 1 ч. л, соль — щепотка, куриное яйцо — 1 шт.

Как приготовить мексиканский горячий шоколад, рецепт

Довести молоко до кипения, но не кипятить. Разломать шоколад на кусочки и опустить в молоко, вместе с палочками корицы.
Сахар, соль и порошок какао смешать в отдельной посуде, всыпать в молоко и держать на медленном огне пару минут, до растворения сахара. До кипения не доводить.
Взбить яйцо в крепкую пену, тонкой струйкой влить в него какао, не прекращая взбивать. Готовый напиток процедить через сито, чтобы убрать кусочки свернувшегося белка, взбить еще раз, перелить в высокий стакан и подавать.
Это стоит попробовать
 Горячий шоколад Горячий шоколад Оригинальный горячий шоколад Оригинальный горячий шоколад Горячий шоколад со специями Горячий шоколад со специями Горячий шоколад с тыквенным пюре Горячий шоколад с тыквенным пюре
Морозный горячий шоколад Морозный горячий шоколад Мятный горячий шоколад Мятный горячий шоколад Горячий шоколад Горячий шоколад Горячий шоколад Горячий шоколад
Взяли рецепт на заметку (53)
Анна НикитькинаVikulya-nskAлиса АлисаOlechka FЛиза ЛагутинаНина МихайличенкоSabina ГасановаЛариса СиротченкоНаталья ГолоядВадим ИщериковВиктория ПрокоповаВиктория РадченкоАртур ЧовгунОксана КакаяразницаАнна МаксимкинаAnnet BtАнна СлепцоваНастя ПавловаAnna KitjiIrina SavostinaАлена АленаОльга МалекНету НетуЕлена МироноваАлександра ЕлисееваДаша Жданова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2018 13:17:49
взял на заметку рецепт Шампиньоны, маринованные с овощами
20.06.2018 13:06:37
взяла на заметку рецепт Торт "Красный бархат"
20.06.2018 13:05:38
взяла на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи
20.06.2018 13:05:23
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
20.06.2018 13:00:35
взяла на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи