Запеканка из картофеля и тилапии

Запеканка из картофеля и тилапии
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Готовим сегодня запеканку из картофеля и тилапии - быстро, без лишних хлопот и вкусно. Для этого блюда можно использовать не только свежую (свежемороженную) рыбу, но и соленую или даже копченую. В этом случае картофель можно не солить. Если готовить блюдо с сельдью, её лучше предварительно вымочить в молоке, тогда блюдо получится особенно нежным. Для пикантности можно добавить несколько капель соуса табаско. И еще одно преимущество этого блюда - его можно готовить как в духовке, так и на плите.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,48 г
Жиры 9,42 г
Углеводы 10,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалорий
и 32 нравится
339 добавили себе
375
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соевый соус
30 мл
Лимон
0,6 шт.
Приправа для рыбы
1 ч. л.
Лук репчатый
100 г
Картофель
500 г
Помидоры (томат)
250 г
Сливочное масло
20 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
60 мл
Сыр твердый
150 г  
Шаг 1:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 1

Для приготовления запеканки нам понадобятся филе тилапии, картофель, лук репчатый, помидоры, сыр, майонез или сметана, сок лимона, соевый соус, соль, черный молотый перец и приправа для рыбы.

Шаг 2:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 2
Соевый соус
30 мл

Размороженное филе тилапии нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к рыбе соевый соус.

Шаг 3:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 3
Лимон
0,6 шт.
Приправа для рыбы
1 ч. л.

А также специи и лимонный сок. Оставляем мариноваться на 30 минут.

Шаг 4:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 4
Лук репчатый
100 г

Репчатый лук шинкуем полукольцами.

Шаг 5:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 5
Картофель
500 г

Картофель тонко нарезаем или трем на терке, как на картофельные чипсы.

Шаг 6:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 6
Помидоры (томат)
250 г

Помидоры разрезаем пополам и тонко нарезаем, толщиной 0,5 см.

Шаг 7:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 7
Сливочное масло
20 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Укладываем половину картофеля и лука, солим и перчим по вкусу.

Шаг 8:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 8

Далее выкладываем на лук маринованное филе рыбы.

Шаг 9:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 9

Затем выкладываем помидоры и оставшийся лук.

Шаг 10:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Затем оставшийся картофель, солим и перчим по вкусу.

Шаг 11:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 11
Майонез
60 мл

Делаем майонезную сетку.

Шаг 12:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 12
Сыр твердый
150 г

Сыр трем на средней терке и посыпаем запеканку.

Шаг 13:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 13

Запекаем картофель и тилапию при t 180*c 40-45 минут, смотрите по вашей духовке.

Шаг 14:
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 14

Наша картофельная запеканка с тилапией готова. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

"Вулканы" из сёмги и творога под икорно-сливочным соусом. "Вулканы" из сёмги и творога под икорно-сливочным соусом. Запечённая в томатах дорада на "подушке" из картофеля и лука. Запечённая в томатах дорада на "подушке" из картофеля и лука. Скумбрия с картофелем и помидорами Скумбрия с картофелем и помидорами Котлеты из щуки и тефтели из сайды Котлеты из щуки и тефтели из сайды
Запеканка из форели с картофелем Запеканка из форели с картофелем Запеканка "Рыбная" Запеканка "Рыбная" Лосось с картофелем и спаржей Лосось с картофелем и спаржей Омары с картофелем и кукурузой Омары с картофелем и кукурузой
Комментарии (7)
👍🌹
Спасибо, обязательно приготовлю на ужин.
24.04.2014 21:50
спасибо, Лен! 🌹
24.04.2014 21:52
спасибо, Светлана! Жду ваших впечатлений. 🙂
07.10.2014 13:13
а что оригинального в этом рецепте? мясо по французски, только основа -рыба!!!
а если сделать в мультиварке ремонт на режиме выпечка,получится?
А рыбы сколько? Не указано
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2024 14:45:11
взял на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
13.06.2024 14:43:21
взял на заметку рецепт Оладьи из цветной капусты с сыром
13.06.2024 14:39:07
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки по-французски
13.06.2024 14:20:40
взял на заметку рецепт Онигири или Самгак кимбап