Подписаться

Филе лосося на помидорах с маслинами и базиликом

Филе лосося на помидорах с маслинами и базиликом
КатегорияРыба и морепродукты КухняИтальянская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порция1

Описание рецепта

Легкий ужин с пряным вкусом

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,02 г
Жиры 7,29 г
Углеводы 3,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
100
килокалорий
и 2 нравится
73 добавили себе
79
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лосось
325 г
Помидоры (томат)
4 шт.
Анчоусы
1 шт.
Маслины без косточки
40 г
Каперсы
20 г
Лимон
1 шт.
Базилик
0,5 пуч.
Оливковое масло
3 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Лосось
325 г
Помидоры (томат)
4 шт.
Анчоусы
1 шт.
Маслины без косточки
40 г
Каперсы
20 г
Лимон
1 шт.
Базилик
0,5 пуч.
Оливковое масло
3 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Помидоры (лучше всего взять сливовидные томаты или черри) помыть, вырезать сердцевины, нарезать тонкими дольками и сложить в чашку. Каперсы, маслины и одно филе консервированного анчоуса крупно нарезать и добавить к помидорам. Из 1/4 части лимона отжать руками сок в чашку с помидорами. Базилик помыть, высушить, оборвать листья, крупно нарезать и добавить в чашку к помидорам. Заправить все оливковым маслом, поперчить, посолить и хорошо перемешать
Шаг 2:
Филе лосося нарезать небольшими кусочками, поперчить и посолить. В разогретой сковороде на оливковом масле обжарить кусочки лосося с каждой стороны по 30 секунд. Выложить на тарелку. Положить в сковороду овощи, помешивая нагреть в течение одной минуты. Далее, разложить овощи по теплым тарелкам, сверху положить филе лосося и подавать
Это стоит попробовать
Филе скумбрии в духовке с паприкой и зерновой горчицей Филе скумбрии в духовке с паприкой и зерновой горчицей Лосось с картофелем и спаржей Лосось с картофелем и спаржей Рыба на пару с рисом и овощами, просто, быстро, полезно и очень вкусно! Рыба на пару с рисом и овощами, просто, быстро, полезно и очень вкусно! Лосось с салатом из помидоров и базилика Лосось с салатом из помидоров и базилика
Пряный лосось с авокадо и сальсой Пряный лосось с авокадо и сальсой Филе лосося с яблоками Филе лосося с яблоками Треска с томатами и базиликом 🐟 Треска с томатами и базиликом 🐟 Пирожные из лосося на лаймовой подушке с каперсами. Пирожные из лосося на лаймовой подушке с каперсами.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.10.2022 16:58:51
взял на заметку рецепт Рулетики с мармеладом
07.10.2022 16:57:43
взял на заметку рецепт Салат "Бунито"
07.10.2022 16:56:08
взяла на заметку рецепт Пирожное "картошка" пп