Паста с креветками в чесночном соусе

Паста с креветками в чесночном соусе
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Паста с креветками, обжаренными в масле и тушеными в сливочно-чесночном соусе, запеченная в духовке.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,9 г
Жиры 4,47 г
Углеводы 11,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалорий
и 6 нравится
53 добавили себе
63
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
1,5 ст. л.
Чеснок
4 зуб.
Креветки
500 г
Спагетти
170 г
Консервированные помидоры
410 мл
Молоко сгущенное
170 мл
Сыр сливочный
30 г
Куриный бульон
80 мл
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
по вкусу
Пармезан
60 г  
Шаг 1:
Сливочное масло
1,5 ст. л.
Чеснок
4 зуб.

Растопить 1/2 столовой ложки масла на сковороде и добавить 1 зубчик измельченного чеснока. Обжаривать около 1 минуты, пока не размягчится и не почувствуете аромат чеснока.

Шаг 2:
Креветки
500 г

Добавить очищенные креветки и обжаривать по 3 минуты с каждый стороны.

Шаг 3:
Спагетти
170 г

Приготовить пасту в соответствии с указаниями на упаковке до состояния аль денте. Слить воду и вернуть пасту в кастрюлю.

Шаг 4:
Консервированные помидоры
410 мл

Слить воду из помидоров и положить в кастрюлю с пастой. Добавить жареные креветки.

Шаг 5:

Растопить оставшуюся 1 столовую ложку масла на маленькой сковороде на средне-сильном огне и добавить оставшийся измельченный чеснок. Обжаривать около 1 минуты.

Шаг 6:
Молоко сгущенное
170 мл

Добавить половину молока и помешивать до однородной массы. Когда смесь загустеет и закипит, добавить оставшееся молоко.

Шаг 7:
Сыр сливочный
30 г
Куриный бульон
80 мл
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
по вкусу

Когда смесь снова загустеет и закипит, добавить сливочный сыр и помешивать, пока не растопится, и смесь опять не загустеет. Добавить бульон и приправить солью и перцем.

Шаг 8:

Снять соус с огня и сразу залить им пасту, аккуратно перемешать.

Шаг 9:
Пармезан
60 г

Выложить в небольшую форму для запеканки, посыпать тертым сыром и поставить в духовку.

Шаг 10:
Паста с креветками в чесночном соусе - Шаг 10

Запекать 10-15 минут, пока поверхность не подрумянится.

Источник: pinchofyum.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с креветками Паста с креветками Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе. Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе. Креветки в чесночном соусе с пастой и спаржей Креветки в чесночном соусе с пастой и спаржей Паста с креветками и шпинатом Паста с креветками и шпинатом
Мидии, тушенные с овощами в томатном соусе Мидии, тушенные с овощами в томатном соусе Креветки в чесночном соусе с пастой Креветки в чесночном соусе с пастой Креветки в томатном соусе с базиликом Креветки в томатном соусе с базиликом Запеченные креветки в чесночном соусе🍤🍴 Запеченные креветки в чесночном соусе🍤🍴
Комментарии (1)
24.11.2012 23:51
Ммм, выглядит безумно вкусно! 👍 А чесночка можно побольше добавить или лучше именно один зубчик?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2024 06:17:43
взяла на заметку рецепт Кекс с изюмом и красной смородиной
23.05.2024 06:17:35
взяла на заметку рецепт Запеченная свиная грудинка
23.05.2024 06:17:23
взяла на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
23.05.2024 06:16:17
взяла на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой