Подписаться

Форель запеченная в фольге

Форель запеченная в фольге
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 5639
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Форель
600 г
Соль
5 г
Перец душистый молотый
5 г
Лимон
30 г
Вино белое сухое (столовое)
100 мл
Сливочное масло
50 г

Описание рецепта — Форель запеченная в фольге:

Форель запеченная в фольге, с белым вином. Очень легка в приготовлении и на вкус просто великолепна. Красна рыба очень полезна, а форель подходит даже для диетического питания.

Форель запеченная в фольге: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,92 г
Жиры 10,22 г
Углеводы 1,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
171
килокалория
Шаг 1:
Форель запеченная в фольге - Шаг 1
Форель
600 г

Возьмем 2 тушки форели весом 200-300 граммов каждая. Очистим от чешуи и внутренностей, а затем промоем.

Шаг 2:
Форель запеченная в фольге - приготовлениеФорель запеченная в фольге - приготовление
Соль
5 г
Перец душистый молотый
5 г
Лимон
30 г
Вино белое сухое (столовое)
100 мл
Сливочное масло
50 г

Рыбу солим, перчим и обязательно не забываем про внутренную часть. Туда же кладем кусочек сливочного масла и дольку лимона. Заворачиваем форель в фольгу и оставляем маленькое окошечко, куда будем вливать вино .Укладываем в приготовленную сковородку, вливаем вино и ставим в разогретую (180-200 градусов) духовку. Вино придаст нашей рыбе еще более мягкую структуру и превосходный аромат.

Шаг 3:
Форель запеченная в фольге - Шаг 3

Примерно через 7-10 минут наша рыба готова. Вынимаем, разворачиваем фольгу и укладываем на тарелку .Блюдо готово. На гарнир можно подать отварной картофель.

Это стоит попробовать
Радужная форель запеченная в фольге Радужная форель запеченная в фольге Радужная форель, запеченная в фольге Радужная форель, запеченная в фольге Форель, запеченная в фольге с йогуртовый соусом Форель, запеченная в фольге с йогуртовый соусом Речная форель запечённая в фольге Речная форель запечённая в фольге
Скумбрия запеченная в фольге Скумбрия запеченная в фольге Дорада, запеченная в фольге с овощами Дорада, запеченная в фольге с овощами Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном Лосось запеченный в фольге Лосось запеченный в фольге
и 11 нравится
74 добавили себе
Комментарии (1)
Заказывали такое в парк-отеле Роял-Зенит, ресторан "Сосны", который в серебряном бору. А потом нашла здесь и дома приготовила, получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
31.07.2021 02:17:07
взял на заметку рецепт Солянка овощная на зиму со сладким перцем
31.07.2021 02:16:34
взял на заметку рецепт Компот из яблок с мятой на зиму
31.07.2021 02:15:45
взял на заметку рецепт Фрикадельки в сырно-шпинатном соусе
31.07.2021 02:15:24
взял на заметку рецепт Засолка небольших помидор в литровые банки.
31.07.2021 02:12:53
взял на заметку рецепт Макароны с кабачками и помидорами