Лосось с оливковым салатом
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 13 октября 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Жареное филе лосося, приготовленное под бройлером, с салатом из оливок каламата с чесноком и базиликом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 13,22 г Жиры 13,5 г Углеводы 2,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится56 добавили себе
57
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 4 зуб. | ||||
| 30 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| 500 г |
Шаг 1:
| 200 г |
Крупно нарезать оливки и положить в маленькую неметаллическую миску.
Шаг 2:
| 4 зуб. | ||
| 30 г |
Измельчить чеснок, тонко нарезать базилик.
Шаг 3:
Добавить в оливки, перемешать.
Шаг 4:
| 2 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| по вкусу |
Добавить уксус, оливковое масло и черный перец по вкусу, тщательно перемешать.
Шаг 5:
| 500 г |
Разрезать каждый кусок филе лосося на 4 равные части.
Шаг 6:
Положить на противень или блюдо для запекания и смазать небольшим количеством оливкового масла.
Шаг 7:
Убрать под бройлер (верхний тендер духовки) до нужной вам степени готовности.
Шаг 8:
Подавать с оливковым салатом.
Источник: forgetmenotcelebration.com
