Кальмары в сливочном соусе

Кальмары в сливочном соусе
КатегорияРыба и морепродукты КухняИтальянская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

А вы любите кальмаров? Я - да! Да я вообще без ума от морепродуктов, но некоторые виды рыбы мне категорически не нравятся.. в общем, речь не об этом. Сегодня о кальмарах. У нас в семье не принято было готовить кальмаров, но попробовав их однажды (уже не помню где) они мне , ну очень, полюбились.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.33 г
Жиры 30.81 г
Углеводы 3.09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
306
килокалорий
3 добавили себе
3
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кальмар
3 шт.
Сливки 20-22%
500 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Соль
по вкусу
Сливочное масло
50 г
Смесь итальянских трав
по вкусу  
Шаг 1:
Кальмар
3 шт.
Сливки 20-22%
500 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Соль
по вкусу
Сливочное масло
50 г
Смесь итальянских трав
по вкусу
Кальмары - 3 тушки. Можно использовать итальянские травы или любую сушенную зелень для украшения по вкусу.
Шаг 2:
•Кальмары вымыть, очистить. Ошпарить кипятком и оставить на 20 секунд.
•Кальмары нарезать кольцами.
•Сливочное масло растопить на сковороде.
•Кальмары обжарить 2-3 минуты.
•Добавить измельчённый чеснок, сок лимона и соль. Смешать.
•Уменьшить огонь до среднего и добавить сушенную зелень по желанию. Готовить ещё 2 минуты под закрытой крышкой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тушенные кальмары в томатном соусе Тушенные кальмары в томатном соусе Нежный кальмар в сметанном соусе Нежный кальмар в сметанном соусе Ламби в сливочном соусе по-доминикански Ламби в сливочном соусе по-доминикански Нежный кальмар в сметанном соусе Нежный кальмар в сметанном соусе
Хек в сливочном соусе Хек в сливочном соусе Запечённая тилапия в сливочном соусе со шпинатом Запечённая тилапия в сливочном соусе со шпинатом Улитки в сливочном соусе с Бренди Улитки в сливочном соусе с Бренди Кальмары в сливочном соусе Кальмары в сливочном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.07.2024 14:50:34
взял на заметку рецепт Шведские котлеты со свёклой
25.07.2024 14:50:24
взял на заметку рецепт Бисквит в мультиварке