Кускус с кальмарами 👍🏼

Кускус с кальмарами 👍🏼
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,71 г
Жиры 2,47 г
Углеводы 13,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
99
килокалорий
2 нравится
13 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кускус
180 г
Вода
400 мл
Кальмар
300 г
Лук красный
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Помидоры (томат)
1 шт.
Перец болгарский
60 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Петрушка
10 г
Шаг 1:
Кускус с кальмарами 👍🏼 - Шаг 1
Кускус
180 г
Вода
400 мл
Кальмар
300 г
Лук красный
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Помидоры (томат)
1 шт.
Перец болгарский
60 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Петрушка
10 г
😉
Шаг 2:
Кускус с кальмарами 👍🏼 - Шаг 2
Для начала подготовим овощи: помоем и нарежем. Красный лук - тонкими полукольцами, красный перец и помидор - кубиками, чеснок измельчим ножом или с помощью пресса.
Шаг 3:
Кускус с кальмарами 👍🏼 - Шаг 3
Размороженные и очищенные кальмары нарежем полосками.
Шаг 4:
Кускус с кальмарами 👍🏼 - Шаг 4
Кускус выложим в кастрюлю или миску и зальём кипятком. Накроем крышкой и оставим на 5 минут. За это время он приготовится.
Шаг 5:
Кускус с кальмарами 👍🏼 - Шаг 5
Сковороду разогреем, нальём оливковое масло, выложим нарезанные овощи. Потушим на сильном огне буквально 2-3 минуты.
Шаг 6:
Кускус с кальмарами 👍🏼 - Шаг 6
Выложим к овощам полоски кальмаров, перемешаем и потушим ещё максимум 2 минуты, не более, иначе кальмары задеревенеют и станут резиновыми.
Шаг 7:
Кускус с кальмарами 👍🏼 - Шаг 7
Быстро выложим в сковороду уже готовый кускус. Перемешаем. Это займет ещё минуту, не более!
Шаг 8:
Кускус с кальмарами 👍🏼 - Шаг 8
Выключим плиту и вольём соевый соус. А также прямо руками порвём веточки петрушки.
Шаг 9:
Кускус с кальмарами 👍🏼 - Шаг 9
Перемешаем и готово. Можно оставить его на пару минут настояться под крышкой - кускус впитает в себя все соки овощей и кальмаров.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тушенные кальмары в томатном соусе Тушенные кальмары в томатном соусе Кальмары фаршированные грибным омлетом Кальмары фаршированные грибным омлетом Кальмары с брокколи в воке Кальмары с брокколи в воке Кальмары с грибами Кальмары с грибами
Кальмар, запеченный с помидорами 🦑 Кальмар, запеченный с помидорами 🦑 Фунчоза с кальмарами и овощами Фунчоза с кальмарами и овощами Ризотто с кальмарами Ризотто с кальмарами Кальмары с грибами и сельдереем Кальмары с грибами и сельдереем
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.03.2024 06:58:27
взял на заметку рецепт Быстрый карамельный торт с орехами
29.01.2016 15:05:01
добавила рецепт Тирамису со сливками
04.03.2024 05:10:36
взял на заметку рецепт Макароны "Чизбургер"
04.03.2024 05:10:35
оценил рецепт Макароны "Чизбургер"
04.03.2024 03:16:43
взял на заметку рецепт ПИРОГ "ЗЕБРА"