Кальмары с грибами
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Китайская кухня |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Понедельник, 21 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Кольца кальмаров приготовленные с овощами и грибами.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,93 г Жиры 0,47 г Углеводы 4,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 10 нравится110 добавили себе
124
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 0,5 шт. | ||||
| 150 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 1 ст. |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 4 шт. |
Нарезать кальмаров кольцами или соломкой.
Шаг 2:
| 1 шт. |
Морковь порезать кубиками.
Шаг 3:
| 1 шт. | ||
| 0,5 шт. |
Лук нашинковать. С кукурузы слить жидкость.
Шаг 4:
| 150 г |
Шампиньоны тонко нарезать. На сковороде обжарить лук, затем добавить морковь.
Шаг 5:
Через пару минут добавить шампиньоны, а затем еще через 5 минут положить кукурузу.
Шаг 6:
Тушить все 5-7 минут.
Шаг 7:
| 1 ст. л. | ||
| 1 ст. | ||
| по вкусу |
В сковороду насыпать муку и размешать, чтобы не было комочков.
Затем влить горячую воду, при этом необходимо непрерывно помешивать овощи, для получения однородного соуса. Варить соус на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая, посолить и поперчить.
Шаг 8:
В кипящий соус кинуть кальмары и тушить их, время от времени помешивая.
Приятного аппетита!!
