Треска с томатами
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Русская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Четверг, 24 мая 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Простой, классический и элегантный рецепт. Благодаря томатом вкус рыбы стает нежным и приятным.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,88 г Жиры 9,05 г Углеводы 1,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 20 нравится134 добавили себе
158
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 500 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 1 шт. | ||||
| 100 г |
| 1 пуч. |
Шаг 1:
| 100 г | ||
| 1 ст. л. |
Смешать масло с горчицей и хорошо перемешать.
Шаг 2:
| 500 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Подготовленное и размороженное филе трески уложим на блюдо в котором будем запекать, солим, перчим и смазываем приготовленным соусом (немного соуса оставить на потом).
Шаг 3:
| 1 шт. | ||
| 100 г |
Тонко нарезаем большой помидор и выкладываем его сверху на рыбу. На каждый кружок помидора кладем немного соуса, вливаем сухое белое вино.
Шаг 4:
Помещаем блюдо в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180С на протяжении 20 минут. Вино, масло и сок рыбы будут смешиваться, что даст неповторимый аромат и вкус.
Шаг 5:
| 1 пуч. |
Украсить нарезанной зеленью полив соком который появился во время запекания.
Приятного аппетита!!!
