Подписаться

Треска с пикантным соусом

Треска с пикантным соусом
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 2482
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Треска
120 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло
20 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Дижонская горчица
1 ст. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 щеп.
Сухари
240 г
Майонез
60 мл
Йогурт
80 мл

Описание рецепта — Треска с пикантным соусом:

Филе трески, смазанное маслом со специями, покрытое сухарями и запеченное в духовке. Приготовьте соус из маринада с майонезом и обезжиренным йогуртом и подавайте к рыбе.

Треска с пикантным соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,11 г
Жиры 17,98 г
Углеводы 33,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
333
килокалории
Шаг 1:

Застелить противень фольгой. Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2:
Треска
120 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Помыть филе трески и обсушить бумажными полотенцами. Приправить солью и перцем.

Шаг 3:
Сливочное масло
20 г
Оливковое масло
1 ст. л.

Смешать в маленькой миске сливочное и оливковое масло. Поставить в духовку, чтобы растопилось.

Шаг 4:
Дижонская горчица
1 ст. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 щеп.

Добавить горчицу и кайенский перец, перемешать.

Шаг 5:
Сухари
240 г

Насыпать сухари в небольшую миску.

Шаг 6:

Смазать каждый кусок филе масляной смесью с помощью кисточки.

Шаг 7:

Обвалять в сухарях, слегка надавливая, чтобы сухари прилипли к рыбе. Положить на приготовленный противень.

Шаг 8:

Запекать 15-18 минут.

Шаг 9:
Майонез
60 мл
Йогурт
80 мл

Соус:
Смешать в маленькой миске майонез с йогуртом и 2 чайными ложками маринада из маринованных огурцов.

Шаг 10:

Достать рыбу из духовки и сразу подавать вместе с приготовленным соусом.

Источник: www.angiespantry.com
Это стоит попробовать
Треска в томатном соусе с грибами Треска в томатном соусе с грибами Диетические Котлетки из трески с морковно-томатным соусом для детей и взрослых. Диетические Котлетки из трески с морковно-томатным соусом для детей и взрослых. Треска с картошкой и тимьяном в духовке Треска с картошкой и тимьяном в духовке Рулетики из судака с сырной начинкой с пикантным соусом Рулетики из судака с сырной начинкой с пикантным соусом
Треска с шампиньонами Треска с шампиньонами Форель, запеченная в фольге с йогуртовый соусом Форель, запеченная в фольге с йогуртовый соусом  ТРЕСКА С ОВОЩАМИ ТРЕСКА С ОВОЩАМИ Сочные котлеты из трески с тимьяном Сочные котлеты из трески с тимьяном
и 2 нравится
55 добавили себе
Комментарии (1)
В обще рыбу очень люблю! Поэтому рецепт забираю с великим удовольствием!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2020 06:32:14
взял на заметку рецепт Каша гречневая по-уральски
26.09.2020 06:31:02
взяла на заметку рецепт Жаркое по-домашнему из баранины с овощами
26.09.2020 06:30:53
оценил рецепт гороховая каша
26.09.2020 06:30:52
взял на заметку рецепт гороховая каша