Подписаться

Тартар из лосося и авокадо на огурцах

Тартар из лосося и авокадо на огурцах
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Если вы любите малосольную красную рыбу, эта закуска наверняка войдет в число ваших любимых. Нежная мякоть авокадо и мелко нарубленный лосось отлично оттеняются здесь лимонным соком и свежим имбирем.
Если у вас есть возможность купить охлажденную красную рыбу, в качестве которой вы на 100% уверены, вы можете приготовить эту закуску с ней.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,5 г
Жиры 7,83 г
Углеводы 4,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
109
килокалорий
и 2 нравится
64 добавили себе
68
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Огурец
1 шт.
Имбирь свежий (корень)
1 ст. л.
Лосось
200 г
Перец красный острый
0,5 г
Авокадо
1 шт.
Лимонный сок
1 ст. л.
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
Тартар из лосося и авокадо на огурцах - Шаг 1
Огурец
1 шт.

Огурец нарезаем на тонкие ломтики.

Шаг 2:
Тартар из лосося и авокадо на огурцах - Шаг 2
Имбирь свежий (корень)
1 ст. л.
Лосось
200 г
Перец красный острый
0,5 г

Имбирь трем на мелкую терку (должно получиться около 1 ст.л.). Мелко рубим перец. Рыбу мелко нарезаем.

Шаг 3:
Тартар из лосося и авокадо на огурцах - Шаг 3
Авокадо
1 шт.

Так же мелко режем авокадо.

Шаг 4:
Тартар из лосося и авокадо на огурцах - Шаг 4
Лимонный сок
1 ст. л.
Соль
по вкусу

В небольшой плошке смешиваем рыбу, авокадо, имбирь, лимонный сок и соль и по вкусу.

Кладем тартар на ломтики огурца, украшаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тартар из лосося Тартар из лосося Тартар из лосося в азиатском стиле 🐠 Тартар из лосося в азиатском стиле 🐠 Поке с лососем и авокадо Поке с лососем и авокадо Закуска из лосося со сливочным сыром Закуска из лосося со сливочным сыром
Севиче из лосося Севиче из лосося Севиче из тунца с креветками Севиче из тунца с креветками Пирожные из лосося на лаймовой подушке с каперсами. Пирожные из лосося на лаймовой подушке с каперсами. Рис с лососем и лимоном Рис с лососем и лимоном
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.01.2023 07:52:30
оценила рецепт Рагу овощное с лисичками
28.01.2023 07:49:42
оценил рецепт Парижский флан