Подписаться

Рулет из скумбрии

Рулет из скумбрии
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 1768
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Скумбрия
500 г
Морковь
2 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Маринованные огурцы
2 шт.
Желатин
20 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лимонный сок
2 ст. л.
Приправа для рыбы
по вкусу  

Описание рецепта — Рулет из скумбрии:

Скумбрия, или как принято называть её на Западе, макрель – рыба не только вкусная, но и полезная. Богатейший набор микро- и макроэлементов, витаминов и полиненасыщенных жирных кислот делают эту рыбку желанным гостем на нашем столе. Есть, правда, один нюанс – запах даже у свежайшей скумбрии довольно специфический, и поэтому большинство хозяек предпочитают немного поколдовать перед тем, как вкусно приготовить её.Этот рулет разнообразит ваше меню и станет украшением стола.

Рулет из скумбрии: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,65 г
Жиры 9,98 г
Углеводы 4,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Шаг 1:
Рулет из скумбрии - Шаг 1
Скумбрия
500 г
Морковь
2 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Маринованные огурцы
2 шт.
Желатин
20 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лимонный сок
2 ст. л.
Приправа для рыбы
по вкусу
Морковь и яйца сварить.Скумбрию разделать на филе.
Шаг 2:
Рулет из скумбрии - Шаг 2
Филе посолить ,поперчить .Добавить приправу (избегайте приправ ,в состав которых входит соль).
Шаг 3:
Рулет из скумбрии - Шаг 3
Обе части скумбрии посыпьте желатином ,из расчета 10 г на каждую.
Шаг 4:
Рулет из скумбрии - Шаг 4
Морковь натрем на крупной тёрке,огурцы тонкими кружочками,яйца режем кружочками потолще,чтобы не распадались.
Шаг 5:
Рулет из скумбрии - Шаг 5
Расстилаем пищевую плёнку ,укладываем одну половинку рыбы ,а на неё плотно морковь.
Это стоит попробовать
Рулет из скумбрии фаршированный овощами Рулет из скумбрии фаршированный овощами Рулеты из скумбрии с морковью и чесноком Рулеты из скумбрии с морковью и чесноком Праздничные рулеты из скумбрии Праздничные рулеты из скумбрии Запеченные рулетики из скумбрии с овощами Запеченные рулетики из скумбрии с овощами
Замороженный рулет из скумбрии Замороженный рулет из скумбрии Котлеты из скумбрии с укропным маслом Котлеты из скумбрии с укропным маслом Шницель с луком из скумбрии Шницель с луком из скумбрии Паштет из скумбрии со сливочным сыром Паштет из скумбрии со сливочным сыром
и 1 нравится
42 добавили себе
Комментарии (2)
Музыка, а дальше что делать? Запекать?
Смотрите в продолжении))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Крем-суп из цветной капусты
взял на заметку рецепт Сырный суп с кабачками
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
29.09.2020 17:56:14
взял на заметку рецепт Язык запеченный с баклажаном
29.09.2020 17:53:54
взяла на заметку рецепт Домашнее жаркое из духовки