ПП Сливочные кальмары

ПП Сливочные кальмары
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусный и простой вариант приготовления кальмаров !

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,06 г
Жиры 1,31 г
Углеводы 3,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
68
килокалорий
и 11 нравится
143 добавили себе
158
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кальмар
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
1 ч. л.
Йогурт греческий
200 г
Вода
0,5 ст.
Соль морская
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Карри
по вкусу
Шаг 1:
ПП Сливочные кальмары - Шаг 1
Кальмар
400 г

Кальмар отварить . Довести воду до кипения и опустить в кипящую воду кальмары. Засечь ровно 3 минуты. После этого кальмары переставить под холодную проточную воду до полного остывания. По необходимости очистить ! Важно !!! Не передержите кальмары в горячей воде, так как в таком случае они станут жёсткими.

Шаг 2:
ПП Сливочные кальмары - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
1 ч. л.

В сковородку влить одну чайную ложку оливкового или любого растительного масла. Поджарить репчатый лук до золотистого цвета. Добавить кальмары.

Шаг 3:
ПП Сливочные кальмары - Шаг 3
Йогурт греческий
200 г

В сковородку К луку и кальмарам добавить несладкий йогурт ( натуральный). Всё хорошо перемешать.

Шаг 4:
ПП Сливочные кальмары - Шаг 4
Вода
0,5 ст.
Соль морская
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Карри
по вкусу

По необходимости добавить немного кипячёной воды. Посолить, приправить по вкусу. Я использовала морскую соль, чёрный перец, карри порошок. Потушить на слабом огне под закрытой крышкой буквально три – четыре минутки. Всё! Наши кальмары готовы!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тушенные кальмары в томатном соусе Тушенные кальмары в томатном соусе Кальмары в сливочном соусе Кальмары в сливочном соусе Нежный кальмар в сметанном соусе Нежный кальмар в сметанном соусе Нежный кальмар в сметанном соусе Нежный кальмар в сметанном соусе
Кальмары фаршированные сыром бри. Кальмары фаршированные сыром бри. Кальмары с брокколи Кальмары с брокколи Ризотто с кальмарами Ризотто с кальмарами Кальмары в сливочном соусе Кальмары в сливочном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз
28.03.2024 15:15:26
взяла на заметку рецепт Суфле из брокколи
28.03.2024 15:15:26
оценила рецепт Суфле из брокколи