Подписаться

СПАГЕТТИ АЛЛА ПУТТАНЕСКА

СПАГЕТТИ АЛЛА ПУТТАНЕСКА
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 1209
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спагетти
500 г
Оливковое масло
60 мл
Чеснок
1 шт.
Оливки каламата
100 г
Помидоры (томат)
4 шт.
Базилик
1 стеб.
Каперсы
1,5 ст. л.
Орегано сушеный
1 щеп.
Петрушка
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Пармезан
20 г

Описание рецепта — СПАГЕТТИ АЛЛА ПУТТАНЕСКА:

Невероятно вкусный вариант пасты «на скорую руку» особенно хорош в сезон грунтовых помидоров. Рецепт спагетти алла путтанеска (путтанеска в переводе с итальянского — проститутка, а своим названием паста обязана популярности рецепта в неаполитанских борделях) пришел к нам с юга Италии, где порой бывает так жарко, что проводить время на кухне никому не хочется. Отсюда и простота в приготовлении.

СПАГЕТТИ АЛЛА ПУТТАНЕСКА: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,6 г
Жиры 5,22 г
Углеводы 28,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
182
килокалории
Шаг 1:
Спагетти
500 г
Оливковое масло
60 мл
Чеснок
1 шт.
Оливки каламата
100 г
Помидоры (томат)
4 шт.
Базилик
1 стеб.
Каперсы
1,5 ст. л.
Орегано сушеный
1 щеп.
Петрушка
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Пармезан
20 г
Приготовление

Поставить варить пасту.

В глубокой сковородке поставить на огонь мелко порезанные помидоры с мелко порезанным чесноком и базиликом, смешать с оливковым маслом и протомить на среднем огне в течение 10 минут. Добавить каперсы, мелко порезанные оливки, орегано, соль и перец, помешать на огне еще 5 минут.

Залить соус в готовые спагетти, перемешать, посыпать сверху петрушкой и сыром Пармезан.

Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Запеканка из спагетти с овощами Запеканка из спагетти с овощами Фриттата со спагетти и шпинатом Фриттата со спагетти и шпинатом СПАГЕТТИ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ СПАГЕТТИ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Спагетти с чесноком и зеленью Спагетти с чесноком и зеленью
СПАГЕТТИ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 🍅 СПАГЕТТИ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 🍅 Спагетти с семгой в сливочном соусе Спагетти с семгой в сливочном соусе Спагетти с фаршем в томатном соусе Спагетти с фаршем в томатном соусе Паста "Карбонара" с грибами Паста "Карбонара" с грибами
и 8 нравится
128 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Малосольные огурцы за час
взяла на заметку рецепт Соус бешамель
взяла на заметку рецепт Хрустящие куриные крылышки