СПАГЕТТИ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

СПАГЕТТИ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
КатегорияГарниры КухняИтальянская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Можно добавить свои любимые специи к соусу)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,43 г
Жиры 11,26 г
Углеводы 22,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
232
килокалорий
и 11 нравится
223 добавили себе
238
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Говяжий фарш
500 г
Чеснок
0,5 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Томатная паста
2 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Спагетти
400 г
Соль морская
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу  
Шаг 1:
Лук репчатый
1 шт.
Говяжий фарш
500 г
Чеснок
0,5 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Томатная паста
2 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Спагетти
400 г
Соль морская
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
1. Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 г спагетти/10 г соли.
2. Фрикадельки: лук мелко порубить, смешать с мясом, солью и перцем, добавить яйцо, скатать в шарики, обвалять в муке.
3. На сковороду налить подсолнечное масло, слегка обжарить фрикадельки, добавить помидоры, потушить. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь, например, я добавляю перец.
4. Спагетти отварить до готовности, слить воду, добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит), слегка посолить.
5. Подавать смешанными в глубокой тарелке.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Спагетти с фаршем в томатном соусе Спагетти с фаршем в томатном соусе Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке луковые котлеты в томатном соусе луковые котлеты в томатном соусе Картофель в сырном соусе а-ля де Фенуаз Картофель в сырном соусе а-ля де Фенуаз
Кукуруза в сливочном соусе Кукуруза в сливочном соусе Нут в томатном соусе Нут в томатном соусе Тушеная фасоль с копчёнными колбасками в томатном соусе 👍🏼 Тушеная фасоль с копчёнными колбасками в томатном соусе 👍🏼 Рагу из стручковой фасоли в томатном соусе Рагу из стручковой фасоли в томатном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2024 20:35:13
взял на заметку рецепт Кета малосольная в домашних условиях
13.06.2024 20:30:40
взял на заметку рецепт Рассольник с булгуром и сардельками