Фриттата с помидорами
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Вторник, 5 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкуснейший омлет с помидорами, сыром, зеленью и чесноком, запеченный в духовке.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,76 г Жиры 8,1 г Углеводы 4,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 зуб. |
| 1 ст. л. | ||||
| 20 г |
| 2 шт. | ||||
| 20 г |
| 30 г | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 зуб. |
Мелко нарезать лук, помидоры и чеснок.
Шаг 2:
| 1 ст. л. |
Нагреть оливковое масло на сковороде на сильном огне.
Шаг 3:
| 20 г |
Убавить огонь до среднего и положить в сковороду нарезанные овощи, кинзу и чеснок. Тушить 4-5 минут.
Шаг 4:
| 2 шт. | ||
| 20 г | ||
| 30 г |
Затем добавить взбитые яйца, сливочный сыр и тертый сыр пекорино романо.
Шаг 5:
| по вкусу |
Все перемешать, добавить соль. Жарить около 2 минут.
Шаг 6:
Выложить яичную смесь в две формочки для запекания. Поставить в разогретую духовку (190С) и запекать 10 минут.
Шаг 7:
Подавать фриттату горячей. Можно посыпать тертым сыром и солью.
Источник: www.wildjennostyle.com
