Печеный картофель с луком и тимьяном

Печеный картофель с луком и тимьяном
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время2 часа 10 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Картофель, нарезанный тонкими кружочками, смазанный сливочным и оливковым маслом и запеченный с луком и тимьяном.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,82 г
Жиры 4,09 г
Углеводы 15,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
102
килокалорий
и 1 нравится
50 добавили себе
53
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
60 г
Оливковое масло
4 ст. л.
Картофель
2 кг
Лук репчатый
4 шт.
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Тимьян свежий
8 шт.  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2:
Сливочное масло
60 г
Оливковое масло
4 ст. л.

Смешать в маленькой миске растопленное сливочное масло с оливковым. Обильно смазать смесью форму для запекания и отложить в сторону.

Шаг 3:
Печеный картофель с луком и тимьяном - Шаг 3
Картофель
2 кг

Очистить картофель от кожуры. Нарезать очень тонкими кружочками.

Шаг 4:

Положить картофель в приготовленную форму.

Шаг 5:
Печеный картофель с луком и тимьяном - Шаг 5
Лук репчатый
4 шт.

Очистить лук, нарезать и уложить между ломтиками картофеля.

Шаг 6:

Смазать оставшимся маслом.

Шаг 7:
Печеный картофель с луком и тимьяном - Шаг 7
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.

Посыпать солью и перцем.

Шаг 8:
Тимьян свежий
8 шт.

Выпекать 1 час 15 минут. Достать форму из духовки и добавить веточки тимьяна.

Шаг 9:

Вернуть в духовку и запекать еще 35 минут, пока картофель не пропечется и подрумянится.

Шаг 10:

Достать из духовки, можно добавить еще немного свежего тимьяна.

Источник: www.lanascooking.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофель с маринованными и свежими грибами 🍄 Картофель с маринованными и свежими грибами 🍄 Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке Картофель с луком и колбасой Картофель с луком и колбасой Жареный картофель с грибами и баклажанами Жареный картофель с грибами и баклажанами
Картофель с мясом и овощами в горшочках Картофель с мясом и овощами в горшочках Толченый картофель с лесными грибами 🥔 Толченый картофель с лесными грибами 🥔 Картофель с маслятами в сметане Картофель с маслятами в сметане Картофель с колбасой и овощами Картофель с колбасой и овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:53:41
взял на заметку рецепт Мега-творожный "чизкейк"
29.03.2024 13:53:34
взял на заметку рецепт Кабачковые рулетики с форелью
29.03.2024 13:50:40
взял на заметку рецепт Перловка по-Кардифски
29.03.2024 13:47:53
взял на заметку рецепт Торт-эклер