Печеный картофель с луком и тимьяном
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 2 часа 10 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Пятница, 8 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Картофель, нарезанный тонкими кружочками, смазанный сливочным и оливковым маслом и запеченный с луком и тимьяном.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,82 г Жиры 4,09 г Углеводы 15,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится50 добавили себе
53
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 60 г |
| 4 ст. л. | ||||
| 2 кг |
| 4 шт. | ||||
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 8 шт. |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2:
| 60 г | ||
| 4 ст. л. |
Смешать в маленькой миске растопленное сливочное масло с оливковым. Обильно смазать смесью форму для запекания и отложить в сторону.
Шаг 3:
| 2 кг |
Очистить картофель от кожуры. Нарезать очень тонкими кружочками.
Шаг 4:
Положить картофель в приготовленную форму.
Шаг 5:
| 4 шт. |
Очистить лук, нарезать и уложить между ломтиками картофеля.
Шаг 6:
Смазать оставшимся маслом.
Шаг 7:
| 2 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
Посыпать солью и перцем.
Шаг 8:
| 8 шт. |
Выпекать 1 час 15 минут. Достать форму из духовки и добавить веточки тимьяна.
Шаг 9:
Вернуть в духовку и запекать еще 35 минут, пока картофель не пропечется и подрумянится.
Шаг 10:
Достать из духовки, можно добавить еще немного свежего тимьяна.
Источник: www.lanascooking.com
