Капуста кале с нутом
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Четверг, 21 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Консервированный нут, обжаренный в масле с капустой кале и чесночным порошком. Если любите острую пищу, можете добавить немного красного перца или острого соуса.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,13 г Жиры 7,32 г Углеводы 26,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 пуч. |
| 30 мл | ||||
| 3 ст. л. |
| 430 г | ||||
| 2 ч. л. |
| 3 ст. л. | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1 пуч. |
Обрезать стебли капусты кале и нарезать ее.
Шаг 2:
| 30 мл | ||
| 3 ст. л. |
Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить чесночный порошок (можно добавить побольше или поменьше, чем указано в рецепте - по вкусу).
Шаг 3:
| 430 г |
Когда масло хорошо нагреется, положить в него нут и обжаривать, пока не станет золотистым (8-10 минут).
Шаг 4:
| 2 ч. л. |
Добавить острый красный перец, тщательно перемешать (если не любите острую пищу, можете пропустить этот шаг).
Шаг 5:
| 3 ст. л. |
Добавить капусту кале и тушить, пока не размягчится. Снять с огня, добавить лимонный сок и тщательно перемешать.
Шаг 6:
| по вкусу |
Приправить солью и подавать.
Источник: spoonfuloflaughter.wordpress.com
