Кудрявая капуста Кале с кедровыми орешками

Кудрявая капуста Кале с кедровыми орешками
КатегорияГарниры КухняРусская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Друзья! Предлагаю вам отведать суперфуд - кудрявую капусту кейл, или кале, наскоро припущенную с чесночком и кедровыми орешками. Почему суперфуд? Да просто это - кладовая витаминов и минералов! Кальция в несколько раз больше, чем в молоке и твороге, калий, магний, железо, витамины А, С, В6, К! В этой кудрявой красавице, которая, кстати, родом из России, большое количество фолиевой кислоты, аминокислот и антиоксидантов. Обладает противовоспалительным, противораковым свойством, выводит токсины, омолаживает, а главное - поднимает настроение! Готовить - одно удовольствие- быстро и просто. Вперёд на кухню готовить гарнир для мяса, птицы, рыбы, или просто как самостоятельное блюдо!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,37 г
Жиры 5,69 г
Углеводы 9,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
91
килокалорий
и 2 нравится
65 добавили себе
71
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста кале (кудрявая)
200 г
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Кедровый орех
1 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Кудрявая капуста Кале с кедровыми орешками - Шаг 1
Капуста кале (кудрявая)
200 г
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Кедровый орех
1 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Итак, возьмём кудрявой капусты кале, чеснок, лук, кедровые орешки, топленое сливочное масло, соль, перец.
Шаг 2:
Кудрявая капуста Кале с кедровыми орешками - Шаг 2
Разогреем топленое масло на сковороде.
Шаг 3:
Кудрявая капуста Кале с кедровыми орешками - Шаг 3
Лепестками нашинкуем чеснок, а лук - полумесяцем. Бросим на сковороду и пассеруем минутку.
Шаг 4:
Кудрявая капуста Кале с кедровыми орешками - Шаг 4
Туда же отправим и кедровые орешки.
Шаг 5:
Кудрявая капуста Кале с кедровыми орешками - Шаг 5
Капусту нарежем произвольно и отправим на сковороду. Солим, перчим. Перемешиваем. Если необходимо, добавим 2 столовой ложки воды для сочности. Накрываем крышкой и готовим 10 минут на среднем огне.
Шаг 6:
Кудрявая капуста Кале с кедровыми орешками - Шаг 6
Все! Готово! Суперфуд капуста кале уже поднимает настроение своим видом и ароматом. Теперь пробуйте! Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Квашеная капуста тушеная с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Карри с кабачками и капустой кале Карри с кабачками и капустой кале Капуста кале с нутом Капуста кале с нутом Фаршированная кудрявая капуста Фаршированная кудрявая капуста
Рис с капустой кале и сладким картофелем Рис с капустой кале и сладким картофелем Шпинат с кедровыми орешками Шпинат с кедровыми орешками Капуста кале с кунжутом Капуста кале с кунжутом Картофельное пюре с капустой кале Картофельное пюре с капустой кале
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей