Подписаться

Капуста тушёная

Капуста тушёная
Нравится
51
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 3732
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
2 шт.
Капуста белокочанная
0,5 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец душистый
5 шт.
Гвоздика
5 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Томатная паста
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Капуста тушёная:

Сегодня у нас в меню повседневное блюдо - тушеная капуста. Блюдо самое простое, бюджетное, зато какое вкусное и полезное. Тушеная капуста может послужить как в качестве гарнира к рыбе, мясу например, либо как самостоятельное блюдо. А также можно ее использовать в качестве начинок для пирожков и различных пирогов, что я и сделала. Тушила сразу капусты побольше, чтоб осталось еще и на пирожки. И кстати, я в этот раз я приготовила капусту немного иначе, я воспользовалась мультиваркой, но вы можете просто потушить ее отдельно на плите.

Капуста тушёная: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,23 г
Жиры 4,71 г
Углеводы 7,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
73
килокалории
Шаг 1:
Капуста тушёная - Шаг 1

Для приготовления возьмите капусту, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый, гвоздику, соль, перец, масло растительное,перец черный.

Шаг 2:
Капуста тушёная - Шаг 2
Лук репчатый
2 шт.

Репчатый лук порежьте.

Шаг 3:
Капуста тушёная - Шаг 3
Морковь
2 шт.

Морковь потрите на средней терке.

Шаг 4:
Капуста тушёная - Шаг 4
Капуста белокочанная
0,5 шт.

Капусту тонко нашинкуйте.

Шаг 5:
Капуста тушёная - Шаг 5

Переложите капусту в чашу для варки на пару.

Шаг 6:
Капуста тушёная - Шаг 6
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец душистый
5 шт.
Гвоздика
5 шт.

В мультиварку налейте воду, в воду бросьте лавровый лист, гвоздику, перец душистый. Вставьте чашу с капустой. Готовьте на пару минут 20.

Шаг 7:
Капуста тушёная - Шаг 7
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Тем временем пожарьте лук с морковью на растительном масле

Шаг 8:
Капуста тушёная - Шаг 8
Томатная паста
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Затем добавьте томатную пасту, соль, перец черный по вкусу. Также можно еще добавить тмин, он хорошо сочетается с капустой.

Шаг 9:
Капуста тушёная - Шаг 9

К зажарке из моркови и лука добавьте отваренную капусту.

Шаг 10:
Капуста тушёная - Шаг 10

Перемешайте.

Шаг 11:
Капуста тушёная - Шаг 11

Потушите под крышкой все вместе еще минут 15. Попробуйте на вкус, при необходимости приправьте еще солью, перцем. Если вдруг капуста начнет подгорать, то плесните немного воды.

Шаг 12:
Капуста тушёная - Шаг 12

Тушеная капуста готова. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Квашеная капуста тушеная с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Капуста, тушеная с ананасами и изюмом Капуста, тушеная с ананасами и изюмом Капуста тушеная в рукаве в духовке Капуста тушеная в рукаве в духовке Капуста тушеная с картофелем и грибами Капуста тушеная с картофелем и грибами
Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Тушеная капуста в мультиварке Тушеная капуста в мультиварке Тушеная капуста с беконом Тушеная капуста с беконом Тушеная капуста с мясом Тушеная капуста с мясом
Взяли рецепт на заметку (426)
Анастасия НижникМарина СМарина ТретьякОлег ПавленкоМария ИвахненкоСветлана СмовзюкЕвгений МАлександр ОстапенкоОльга ЧернышеваДзерасса ТотоеваOlka SavchukAlina KhoruzhenkoAlbina DubynskayaAylara @Юля ЧирцоваКатя ИвановаВика ТолченоваПётр Мохначев˙·•●♥๑MILA˙·•●♥๑ .S KLelka ShuИрина ИволгаАнюта КозубенкоСветлана МошенскаяNatali DunMari Dmitrieva
Показать всех
Комментарии (2)
Очень аппетитно!👍
классно!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.07.2019 06:39:24
оценил рецепт ПП Люля-кебаб на гриле
17.07.2019 06:39:24
взял на заметку рецепт ПП Люля-кебаб на гриле
17.07.2019 06:37:26
взяла на заметку рецепт Жюльен с курицей и грибами
17.07.2019 06:36:44
добавила рецепт Овсяные батончики
17.07.2019 06:36:35
взяла на заметку рецепт Жаркое с говядиной и грибами