Бальзамическая редиска с черемшой

Категория	Гарниры	Кухня	Домашние рецепты
Время	15 мин	Способ	Классический
Порции	4

Денис Власенко

Четверг, 15 августа 2013

Описание рецепта

Идеальный весенний гарнир. Непревзойденный вкус редиски и аромат черемши не оставят вас равнодушными.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0.74 г

Жиры 3.98 г

Углеводы 4.44 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

и 1 нравится

9 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

500 г

12 стеб.

2 ст. л.

1 щеп.

1 щеп.

4 ст. л.

4 ст. л.

1 пуч.

1 пуч.

Шаг 1:

Редис красный

500 г

Подготовленный редис разрежьте пополам.

Шаг 2:

Черемша

12 стеб.

Свежую черемшу помойте и нарежьте только белую часть стебля.

Шаг 3:

Оливковое масло

2 ст. л.

Нагрейте оливковое масло на среднем огне в чугунной сковороде.

Шаг 4:

Соль

1 щеп.

Перец черный молотый

1 щеп.

Добавьте черемшу и редис, посолите и поперчите. Обжарьте редис сначала с одной стороны до румяного цвета.

Шаг 5:

Перемешайте редис и жарьте еще 5-7 минут.

Шаг 6:

4 ст. л.

4 ст. л.

1 пуч.

1 пуч.

Добавьте бальзамический уксус и воду, уменьшите огонь до среднего и тушите, пока редиска не покроется глазурью. Снимите с огня и перемешайте с мелко нарезанными свежими травами.

Шаг 7: