Подписаться

Капуста с яйцом.

Капуста с яйцом.
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 364
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Капуста белокочанная
600 г
Яйцо куриное
1 шт.
Куркума молотая
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.  

Описание рецепта — Капуста с яйцом.:

Это блюдо может быть и начинкой для пирожков и блинов, а может быть просто жареной капустой без мяса, которую можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Казалось бы, такие простые продукты, а получается очень вкусно. Это блюдо, готовится за 20-25 минут. А главное – оно очень сытное и бюджетное, что не может не радовать.
В этом блюде нет агрессивного вкуса капусты, даже присутствуют сливочные нотки, рекомендуем такой способ приготовления капусты, Вам очень понравится.

Капуста с яйцом.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,92 г
Жиры 3,86 г
Углеводы 6,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
63
килокалории
Шаг 1:
Капуста с яйцом. - Шаг 1
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Капуста белокочанная
600 г
Яйцо куриное
1 шт.
Куркума молотая
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Нашинкуем капусту, натрем на крупной терке морковь и кубиком порежем лук.
Сковородку разогреваем, наливаем немного растительного масла и готовим капусту на среднем огне 5 минут, затем добавим лук, морковь, соль, куркуму и перец и тушим под крышкой на среднем огне 10 минут. Можно добавить водички 50 мл, но если капуста сочная, то не надо. Не забываем периодически помешивать. Пока готовится капуста, взбиваем белок одного яйца миксером в пышную пену, добавьте немного соли, так белок будут лучше взбиваться. Далее добавляем желток и продолжаем взбивать.
Добавляем яичную смесь к капусте, хорошо перемешиваем. Уменьшаем огонь на минимум и готовим 3 минуты под крышкой.
Капустка готова. Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Тушеная капуста с грибами и колбасками Тушеная капуста с грибами и колбасками Тушенная капуста с грибами Тушенная капуста с грибами Тушеная капуста с тыквой и грибами Тушеная капуста с тыквой и грибами Тушеная капуста с грибами и куриной печенью Тушеная капуста с грибами и куриной печенью
Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами Капуста с грибами Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Тушеная капуста с копченостями Тушеная капуста с копченостями
29 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.