Цветная капуста с йогуртом и специями

Цветная капуста с йогуртом и специями
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время55 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Жареная цветная капуста с йогуртом, лимоном и специями.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,28 г
Жиры 16,77 г
Углеводы 10,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
218
килокалорий
и 1 нравится
41 добавил себе
43
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста цветная
1 гол.
Йогурт греческий
0,5 ст.
Цедра лимона
1 шт.
Имбирь молотый
1 ст. л.
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
2 зуб.
Дрожжи сухие активные
2 ст. л.
Смесь специй гарам масала
0,5 ч. л.
Карри
1 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
0,2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Оливковое масло
3 ст. л.  
Шаг 1:
Капуста цветная
1 гол.
Йогурт греческий
0,5 ст.
Цедра лимона
1 шт.
Имбирь молотый
1 ст. л.
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
2 зуб.
Дрожжи сухие активные
2 ст. л.
Смесь специй гарам масала
0,5 ч. л.
Карри
1 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
0,2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.

Смешать в большой миске нарезанную цветную капусту, греческий йогурт, лимонную цедру, имбирь, измельченный лук и чеснок, дрожжи, гарам масала, порошок карри, хлопья красного перца, соль и черный перец.

Шаг 2:

Тщательно перемешать, чтобы капуста полностью покрылась йогуртовой смесью.
Оставить постоять 30 минут.

Шаг 3:
Цветная капуста с йогуртом и специями - Шаг 3
Оливковое масло
3 ст. л.

Нагреть оливковое масло в большой сковороде на средне-медленном огне. Обжарить цветную капусту. Не нужно заполнять сковороду, жарьте капусту порциями, по 10 минут каждую, до золотистой хрустящей корочки.

Шаг 4:

Возможно, вам понадобится добавлять немного масла для каждой порции.

Шаг 5:
Цветная капуста с йогуртом и специями - Шаг 5

При желании можно украсить лимоном и петрушкой.
Подавать капусту теплой.

Источник: www.runningtothekitchen.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Цветная капуста с сыром Цветная капуста с сыром Тушеная капуста с тыквой и грибами Тушеная капуста с тыквой и грибами Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре Цветная капуста с зеленью Цветная капуста с зеленью
Цветная капуста, жаренная в яйце Цветная капуста, жаренная в яйце Цветная капуста с чеддером Цветная капуста с чеддером Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Тушеная капуста с тыквой и салями Тушеная капуста с тыквой и салями
Комментарии (1)
Не понравилось.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2024 18:21:36
оценила рецепт Клафути с черешней
20.06.2024 17:59:47
взял на заметку рецепт Гороховый суп
20.06.2024 17:25:11
взяла на заметку рецепт Буженина по-домашнему
20.06.2024 17:25:10
оценила рецепт Буженина по-домашнему
20.06.2024 17:23:45
взяла на заметку рецепт Яичные гренки