Тушеный картофель 🥔 с морковью 🥕 и яйцом

Тушеный картофель 🥔 с морковью 🥕 и яйцом
КатегорияГарниры КухняУкраинская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Тушеный картофель в различных вариантах приготовления, отличающихся простотой, как самостоятельное блюдо и гарнир, для повседневной еды и для праздничного стола. Тушеный картофель – это и очень сытное блюдо, которое, к тому же, не приедается.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,42 г
Жиры 1,06 г
Углеводы 13,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
70
килокалорий
1 нравится
10 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Укроп сушеный
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Специи для маринада
по вкусу
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Вода
250 мл
Оливковое масло
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль морская
по вкусу  
Шаг 1:
Укроп сушеный
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Специи для маринада
по вкусу
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Вода
250 мл
Картофель 🥔 и морковь 🥕 промыть, очистить. Картофель 🥔 нарезать крупными кубиками, морковь 🥕 натереть на крупной тёрке. Складываем в кастрюлю с толстым дном и стенками слоями. Первый—картофельный, затем специи, сверху морковь 🥕. Заполняем пока все ингредиенты не закончатся. Заливаем водой и ставим на медленный огонь 🔥 под крышкой тушится.
Шаг 2:
Оливковое масло
1 ч. л.
Разогреть сковороду, смазать оливковым маслом и выложить тушеный картофель 🥔. Обжарить с двух сторон до образования корочки.
Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
Соль морская
по вкусу
На одну половинку сковороды сложить поджаренный тушеный картофель 🥔 и взбить по очередно яйцо 🥚. Посолить и накрыть крышкой. Чтоб образовался мешочек на яйце.
Шаг 4:
Тушеный картофель 🥔 с морковью 🥕 и яйцом - Шаг 4
Подавайте сразу порционно. Приятного аппетита 😋

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рис с беконом и яйцами Рис с беконом и яйцами Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке Жареный картофель с грибами и баклажанами Жареный картофель с грибами и баклажанами Картофель с мясом и овощами в горшочках Картофель с мясом и овощами в горшочках
Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Тушеный картофель с говядиной Тушеный картофель с говядиной Картофель с колбасой и овощами Картофель с колбасой и овощами Рис с беконом и яйцом 🍚 Рис с беконом и яйцом 🍚
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей