Подписаться

Французский гратен 👍🏼

Французский гратен 👍🏼
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
7 порций
Просмотров: 258
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1 кг
Молоко коровье
500 мл
Сливки 30-33%
300 мл
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
по вкусу  

Описание рецепта — Французский гратен 👍🏼:

😉

Французский гратен 👍🏼: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,52 г
Жиры 9,57 г
Углеводы 10,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
145
килокалорий
Шаг 1:
Французский гратен 👍🏼 - Шаг 1
Картофель
1 кг
Молоко коровье
500 мл
Сливки 30-33%
300 мл
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
по вкусу
1. Картофель очистить, нарезать кружками. В сотейник налить молоко, посолить и поперчить.

2. Туда же положить картофель, довести до кипения и готовить на среднем огне около 10 минут.

3. Затем слить остатки молока, картофель переложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

4. Вскипятить сливки, добавить к ним чеснок и готовить еще минут 5. Снять с огня, чеснок удалить, сливки посолить и поперчить.

5. Залить картофель сливками, сверху посыпать сыром.

6. Запекать в духовке при 160 градусах 30 минут, затем убавить температуру до 140 градусов и готовить еще 30 минут.
Это стоит попробовать
Картофельный гратен с сыром Грюйер Картофельный гратен с сыром Грюйер Гратен с картофелем и цветной капустой Гратен с картофелем и цветной капустой Гратен Дофинуа Гратен Дофинуа Картофельный гратен с тыквенными семечками Картофельный гратен с тыквенными семечками
Гратен Раклет Гратен Раклет Гратен из картофеля с грибами Гратен из картофеля с грибами Гратен из картофеля и тыквы Гратен из картофеля и тыквы Creamy Au Gratin Potatoes (Сливочный Гратен из картофеля) Creamy Au Gratin Potatoes (Сливочный Гратен из картофеля)
и 1 нравится
17 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.06.2022 18:17:09
оценила рецепт Банана ласси
29.06.2022 18:17:02
добавила рецепт Банана ласси
взяла на заметку рецепт Тефтели в беконе