Яичница в кабачке

Яичница в кабачке
КатегорияГарниры КухняАзербайджанская кухня
Время10 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Приготовив яичницу с кабачком, вы получите летний, полезный завтрак, быстрый и легкий в приготовлении, нежный и сочный на вкус

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,46 г
Жиры 1,55 г
Углеводы 2,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
31
килокалорий
и 3 нравится
16 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Вода
250 мл
Лимон
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Укроп
2 шт.  
Шаг 1:
Яичница в кабачке - Шаг 1
Кабачок
1 шт.
Вода
250 мл
Кабачок хорошо промыть. Нарезать слайсами при помощи овощечистки, порезать на желаемую форму.
Шаг 2:
Лимон
1 шт.
Лимон 🍋 хорошо промыть, нарезать несколько слайсов, удалить косточки, пожеланию можно снять и кожуру. Со второй половинки выдавить сок.
Шаг 3:
Залить лимонным соком кабачок и дать пару минут настояться, затем лишний сок слить, просушить бумажным полотенцем .
Шаг 4:
Яичница в кабачке - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Разогреть сковороду, выложить на неё наш кабачок, слегка обжарить, затем налить немного воды, дать протушить, присолить и добавить перец.
Шаг 5:
Яичница в кабачке - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.
Затем не дожидаясь выпаривания воды, разбить два яйца, добавить специи по вкусу и немного воды, чтоб яйцо получилось в мешочке.
Шаг 6:
Яичница в кабачке - Шаг 6
Укроп
2 шт.
Накрыть крышкой, дождаться, когда белок накроет желток, затем выключить огонь 🔥 и выложить на тарелку.присыпать зеленью.
Шаг 7:
Яичница в кабачке - Шаг 7
Подаём на завтрак или поздний ужин. Приятного аппетита 😋
Шаг 8:
Яичница в кабачке - Шаг 8
Если Вам понравился мой рецепт, пишите комментарии и оставляйте фотоотзыв ☺️буду очень рада.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запечённые кабачки в духовке Запечённые кабачки в духовке Фриттата с кабачками Фриттата с кабачками Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке Овощная запеканка Овощная запеканка
Кабачки, тушённые в сметане с тмином Кабачки, тушённые в сметане с тмином Яичница в перцах Яичница в перцах Лодочки из кабачков Лодочки из кабачков Яйцо в кабачке Яйцо в кабачке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.02.2024 03:16:20
взял на заметку рецепт Салат Любимый
21.02.2024 03:16:15
оценил рецепт Салат Любимый
взяла на заметку рецепт Лагман