Овощная запеканка

Овощная запеканка
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Овощная запеканка, готовится легко из подручных продуктов, которые найдутся у всех в холодильнике. Получается очень сочно и сытно. Можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,17 г
Жиры 6,15 г
Углеводы 5,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
и 11 нравится
130 добавили себе
145
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Паприка молотая
1 щеп.
Сумах
1 щеп.
Перец кайенский (чили) молотый
1 щеп.
Мука ржаная
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Морковь
2 шт.
Сыр твердый
200 г
Оливковое масло
по вкусу
Шаг 1:
Овощная запеканка - Шаг 1
Для приготовления запеканки вам понадобятся: 2 кабачка, 2 моркови, 1 луковица, любой сыр, несколько зубчиков чеснока, ржаная мука (можно заменить пшеничной), соль, кайенский перец, паприка, сумах, оливковое масло.
Шаг 2:
Овощная запеканка - Шаг 2
Кабачок
2 шт.
Кабачки помыть, отрезать хвостики, натереть на крупной тёрке.
Шаг 3:
Овощная запеканка - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Лук почистить, порезать кубиками. Добавить в кабачки. Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавку в тертые кабачки.
Шаг 4:
Овощная запеканка - Шаг 4
Паприка молотая
1 щеп.
Сумах
1 щеп.
Перец кайенский (чили) молотый
1 щеп.
Мука ржаная
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Добавить все специи в овощную смесь.
Шаг 5:
Овощная запеканка - Шаг 5
Все хорошо перемешать.
Шаг 6:
Овощная запеканка - Шаг 6
Морковь
2 шт.
Сыр твердый
200 г
Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Сыр тоже натереть.
Шаг 7:
Овощная запеканка - Шаг 7
Оливковое масло
по вкусу
Смазать оливковым маслом форму для запекания. Выкладываем частями слои: кабачки, морковь, сыр.
Шаг 8:
Овощная запеканка - Шаг 8
Слой моркови.
Шаг 9:
Овощная запеканка - Шаг 9
Слой сыра.
Шаг 10:
Овощная запеканка - Шаг 10
Выпекать при 170* 40 минут.
Шаг 11:
Овощная запеканка - Шаг 11
Приятного аппетита 😌👌🏼

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овощная запеканка с творогом ПП Овощная запеканка с творогом ПП Картофельная запеканка с печёнкой, тушенной в белом вине, и орехами Картофельная запеканка с печёнкой, тушенной в белом вине, и орехами Яркая овощная запеканка Яркая овощная запеканка Постная овощная запеканка с отрубями Постная овощная запеканка с отрубями
Овощная запеканка Овощная запеканка Запеканка Овощная идиллия Запеканка Овощная идиллия Запеканка "Овощи в сметане" Запеканка "Овощи в сметане" Овощная запеканка Овощная запеканка
Комментарии (1)
15.08.2016 20:00
Отличный рецепт! Самое главное, что почти все продукты доступные и их легко можно найти в холодильнике. http://vottak.net/
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.05.2024 20:35:05
взял на заметку рецепт Пп рубленые котлеты
28.05.2024 20:35:04
оценил рецепт Пп рубленые котлеты
взял на заметку рецепт Запеченный лосось