Подписаться

Картофельные клецки со шпинатом

Картофельные клецки со шпинатом
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 2066
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
400 г
Соль
8 г
Шпинат
150 г
Мука пшеничная
200 г
Яйцо куриное
1 шт.  

Описание рецепта — Картофельные клецки со шпинатом:

Картофельные клецки со шпинатом прекрасный и необычный гарнир.

Картофельные клецки со шпинатом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,94 г
Жиры 1,01 г
Углеводы 28,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалория
Шаг 1:
Картофельные клецки со шпинатом - Шаг 1
Картофель
400 г
Соль
3 г

Картошку нужно почистить и крупно нарезать, а затем сварить в подсоленной воде.

Шаг 2:
Картофельные клецки со шпинатом - Шаг 2
Шпинат
150 г
Мука пшеничная
200 г
Яйцо куриное
1 шт.

Сварите картошку в подсоленной воде, сделайте из нее пюре, добавьте яйцо, шпинат и муку. Перемешайте до однородности. Если вы используете свежий шпинат, то его надо побланшировать в кипящей воде 1-2 минуты, затем мелко нарезать. Если шпинат замороженный, то его надо просто разморозить.

Шаг 3:
Картофельные клецки со шпинатом - Шаг 3

Из получившейся массы слепите шарики размером с грецкий орех.

Шаг 4:
Картофельные клецки со шпинатом - Шаг 4
Соль
5 г

Опускайте шарики порциями в кипящую подсоленную воду и варите, пока не всплывут. Как вариант можно приготовить шарики во фритюре, тогда они покроются золотистой хрустящей корочкой.

Шаг 5:
Картофельные клецки со шпинатом - Шаг 5

Подавайте со сметаной, томатным или сливочным соусом.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Картофельное пюре со шпинатом Картофельное пюре со шпинатом Омлет со шпинатом и грибами Омлет со шпинатом и грибами Рис басмати со шпинатом в мультиварке Рис басмати со шпинатом в мультиварке Польские картофельные клецки Польские картофельные клецки
Картофельное пюре со сливками Картофельное пюре со сливками Картофельные клёцки с травами Картофельные клёцки с травами Омлет со шпинатом и сыром Омлет со шпинатом и сыром Клецки с брокколи и базиликом Клецки с брокколи и базиликом
Взяли рецепт на заметку (49)
Nata IvyRita TarnoТаня ХорошоЮлия КвиткаAleks SergeyevИрен ГришкоКсенияОльга КозловаJulianna RaiskayaYuliya ZaslavetsАнна СедоваJulia KodalАлёна РудаковаAlina GNastasy SudomoykinaНаталья АкимоваMelissa SummerЕлена ШишкинаИлона АракелянInna GarmashМарина ЮськоваЭлеонора ДаяноваElvira DКатя АверинаДмитрий ПетренкоМасюля Кисюля
Показать всех
Комментарии (3)
18.12.2013 15:02
класс!
02.07.2016 12:55
Получилось что-то резиновое и безвкусное. Надо было остановиться на стадии картофельного пюре.
03.11.2017 11:58
Действительно какой-то неудачный рецепт. Я даже пробовал запекать эти шарики в духовке. Все-равно получилась резиновая субстанция, но теперь с хрустящей корочкой :)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 05:30:49
взял на заметку рецепт Нототения с овощами в сметане
18.09.2019 05:28:04
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с картофелем и грибами
18.09.2019 05:28:02
взял на заметку рецепт Суп с яичными блинчиками
18.09.2019 05:23:52
взял на заметку рецепт Камбала жареная