Запеканка из картофеля в микроволновке

Запеканка из картофеля в микроволновке
КатегорияГарниры КухняФранцузская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Знатоки непременно скажут: “Это же гратен!” - и будут сто раз правы! Именно такая картофельная запеканка не что иное, как замечательное французское блюдо - классический гратен! Приготовьте гратен в микроволновке - это быстро и вкусно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,97 г
Жиры 13,79 г
Углеводы 12,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
186
килокалорий
и 49 нравится
293 добавили себе
346
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливки 20-22%
200 мл
Чеснок
10 г
Мускатный орех тертый
10 г
Перец черный молотый
0,3 г
Картофель
500 г
Сливочное масло
20 г
Вода
30 мл
Сыр твердый
70 г
Шаг 1:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 1

Для приготовления запеканки из картофеля в микроволновке возьмите картофель, сыр, сливочное масло, сливки, мускатный орех, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 2
Сливки 20-22%
200 мл

Налейте в сотейник сливки.

Шаг 3:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 3
Чеснок
10 г

Очистите несколько зубков чеснока.

Шаг 4:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 4

Тонко нарежьте чеснок и слегка раздавите тыльной стороны ножа.

Шаг 5:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 5

Добавьте чеснок в сливки.

Шаг 6:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 6
Мускатный орех тертый
10 г

Заправьте соус молотым мускатным орехом.

Шаг 7:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 7
Перец черный молотый
0,3 г

Поперчите свежемолотым черным перцем. Хорошо перемешайте, доведите до кипения.

Шаг 8:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 8
Картофель
500 г

Очистите картофель.

Шаг 9:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 9

Нарежьте картофель тонкими ломтиками.

Шаг 10:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 10
Сливочное масло
20 г

Форму смажьте сливочным маслом.

Шаг 11:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 11
Вода
30 мл

Выложите в форму слоями картофель. Прогрейте его на максимальной мощности 7 минут под крышкой, добавив столовую ложку воды.

Шаг 12:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 12

Выньте форму с гратеном из микроволновки, дав немного постоять после сигнала и залейте теплым соусом. Еще прогрейте на 80%-й мощности 5 минут.

Шаг 13:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 13
Сыр твердый
70 г

Натрите любой твердый сыр.

Шаг 14:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 14

Засыпьте поверхность запеканки щедрым слоем сыра. Поставьте еще на 5-7 минут на 80%-ю мощность, можно добавить в конце гриль.

Шаг 15:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 15

Запеканка из картофеля в микроволновке готова!

Шаг 16:
Запеканка из картофеля в микроволновке - Шаг 16

Подавайте запеканку со свежими или маринованными овощами, салатом, оливками, рыбой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с капустой Картофельная запеканка с капустой Гратен из картофеля Гратен из картофеля Запеканка Запеканка Запеканка из картофеля с белыми грибами и сливками 🍄 Запеканка из картофеля с белыми грибами и сливками 🍄
Запеканка из картофеля Запеканка из картофеля Гарнир «Герцогиня» из картофеля Гарнир «Герцогиня» из картофеля Картофельно-морковное пюре в микроволновке Картофельно-морковное пюре в микроволновке Грибочки из картофеля Грибочки из картофеля
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 18:59:34
взял на заметку рецепт Куриные котлеты с цветной капустой
19.06.2024 18:46:34
взял на заметку рецепт Суп со шпинатом и зеленым горошком
19.06.2024 18:32:37
взяла на заметку рецепт «Анна Павлова»
19.06.2024 18:32:17
взяла на заметку рецепт Десерт «АННА ПАВЛОВА»
19.06.2024 18:31:36
взяла на заметку рецепт Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром