Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Пюре из цветной капусты содержит в 4 раза меньше калорий, чем картофельное пюре. Украсьте блюдо тертым чеддером и зеленым луком - и можно подавать.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,29 г
Жиры 9,45 г
Углеводы 4,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
124
килокалорий
и 1 нравится
42 добавили себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста цветная
1,5 шт.
Сливочное масло
3 ст. л.
Йогурт греческий
3 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Лук зеленый
0,5 ст.
Чеддер
1 ст.  
Шаг 1:
Пюре из цветной капусты - приготовлениеПюре из цветной капусты - приготовление
Капуста цветная
1,5 шт.

Положить нарезанную цветную капусту в большую кастрюлю и добавить 1 стакан воды.

Шаг 2:
Пюре из цветной капусты - Шаг 2

Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 12-15 минут, пока вилка не будет легко протыкать капусту.

Шаг 3:

Слить и оставить цветную капусту в дуршлаге, чтобы вода стекла.

Шаг 4:
Пюре из цветной капусты - Шаг 4
Сливочное масло
3 ст. л.
Йогурт греческий
3 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.

Добавить масло, греческий йогурт, соль и перец. Подавить капусту картофельным прессом, пока не достигнете нужной консистенции.

Шаг 5:
Пюре из цветной капусты - приготовлениеПюре из цветной капусты - приготовление
Лук зеленый
0,5 ст.
Чеддер
1 ст.

Добавить зеленый лук и тертый сыр чеддер и перемешать.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельное пюре с цветной капустой Картофельное пюре с цветной капустой Запеканка из цветной капусты. Запеканка из цветной капусты. ПЮРЕ З ЦВІТНОЇ КАПУСТИ З СИРОМ ПЮРЕ З ЦВІТНОЇ КАПУСТИ З СИРОМ Запеканка и стейков цветной капусты. Запеканка и стейков цветной капусты.
Запеканка из цветной капусты и брокколи Запеканка из цветной капусты и брокколи Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты Гратен с картофелем и цветной капустой Гратен с картофелем и цветной капустой
Комментарии (1)
08.09.2012 15:13
Здорово! Подойдёт к любому мясу. Стоит попробовать👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 08:01:38
взял на заметку рецепт Домашняя солянка
оценил рецепт Панкейки
взял на заметку рецепт Узбекский плов в казане