Баклажаны, запечённые с томатами и моцареллой

Баклажаны, запечённые с томатами и моцареллой
КатегорияГарниры КухняИтальянская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Баклажаны запечённые с томатами и моцареллой. Прекрасное итальянское блюдо, которое подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,96 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 5,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
23
килокалорий
и 33 нравится
341 добавил себе
378
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баклажан
2 шт.
Соль
по вкусу
Моцарелла
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Оливковое масло
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Итальянская приправа
по вкусу
Шаг 1:
Баклажаны, запечённые с томатами и моцареллой - Шаг 1

Вам понадобится.

Шаг 2:
Баклажаны, запечённые с томатами и моцареллой - Шаг 2
Баклажан
2 шт.
Соль
по вкусу

Нарезать баклажаны кружками и присыпать солью. Оставить на 5 мин. Это нужно для того, чтобы из баклажанов ушла возможная горечь.

Шаг 3:
Баклажаны, запечённые с томатами и моцареллой - Шаг 3
Моцарелла
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.

Берем два больших шарика моцареллы и два томата среднего размера, нарезаем кружками.

Шаг 4:
Баклажаны, запечённые с томатами и моцареллой - Шаг 4
Оливковое масло
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Итальянская приправа
по вкусу

Смазываем форму оливковым маслом. Поочерёдно выкладываем в неё баклажаны, помидоры и моцареллу. Сверху приправляем травами, чёрным молотым перцем и мелко нарезанным чесноком. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом.

Шаг 5:
Баклажаны, запечённые с томатами и моцареллой - Шаг 5

Ставим блюдо в духовку. Выпекаем 30-35 мин. при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой Баклажаны, запечённые с беконом и моцареллой Баклажаны, запечённые с беконом и моцареллой Баклажаны, запеченные с колбасой и сыром Баклажаны, запеченные с колбасой и сыром Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Пикантные баклажаны запеченные с сыром Пикантные баклажаны запеченные с сыром Жареный картофель с грибами и баклажанами Жареный картофель с грибами и баклажанами Картофель тушеный с томатом и отварным нутом Картофель тушеный с томатом и отварным нутом Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Карбонара
взял на заметку рецепт Легкий куриный суп с лапшой
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
19.06.2024 21:37:16
добавил рецепт клубника в стекле