Индийский рис с овощами и карри

Индийский рис с овощами и карри
КатегорияГарниры КухняИндийская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Специя карри уникальна своим ароматом. Рис получается необыкновенно вкусный и красивого золотистого цвета.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,46 г
Жиры 6,8 г
Углеводы 35,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
215
килокалорий
и 3 нравится
117 добавили себе
124
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная
200 г
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Перец болгарский
1 шт.
Карри
2 ч. л.
Рис длиннозерный
300 г
Соль
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Шаг 1:
Индийский рис с овощами и карри - Шаг 1
Кукуруза консервированная
200 г
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Перец болгарский
1 шт.
Карри
2 ч. л.
Рис длиннозерный
300 г
Соль
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Рис промыть и поставить варить. Посолить как закипит. Не забываем помешивать. Доваривать его до конца не нужно
Шаг 2:
Индийский рис с овощами и карри - Шаг 2
Морковь натереть на мелкой терке
Шаг 3:
Индийский рис с овощами и карри - Шаг 3
Лук мелко нарезать
Шаг 4:
Индийский рис с овощами и карри - Шаг 4
Перец порезать кубиками и обжарить 3 минуты вместе с морковкой и луком
Шаг 5:
Индийский рис с овощами и карри - Шаг 5
Добавить кукурузу. обжарить еще 2-3 минуты
Шаг 6:
Индийский рис с овощами и карри - Шаг 6
Добавляем рис и 100 мл воды. Хорошо перемешиваем. Делаем слабый огонь и накрываем крышкой. Периодически помешиваем. Когда вода испарится, добавляем 2 чайные ложки карри и перемешиваем.
Шаг 7:
Индийский рис с овощами и карри - Шаг 7
Рис готов.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рис с кунжутом и чесноком Рис с кунжутом и чесноком Рис с зеленью и горошком Рис с зеленью и горошком Постный рис с овощами Постный рис с овощами Рис с карри Рис с карри
Рагу с овощами и свининкой Рагу с овощами и свининкой Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке Блюда для веганов: Рис с овощами Блюда для веганов: Рис с овощами Рис с курицей и овощами по-мексикански Рис с курицей и овощами по-мексикански
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 20:58:23
оценила рецепт Домашний торт с клубникой
21.06.2024 20:39:34
оценил рецепт Драники классические
21.06.2024 19:50:30
взял на заметку рецепт Гороховый суп с грибами
21.06.2024 19:50:04
взял на заметку рецепт Гороховый суп с копченой колбасой
21.06.2024 19:38:13
взяла на заметку рецепт Запеканка из кабачков с фаршем