Рис с овощами и индейкой
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Понедельник, 19 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Этот рецепт придумала сама и не пожалела. Моей семье пришлось по вкусу.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,88 г Жиры 2,61 г Углеводы 9,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 300 г |
| 1 ст. | ||||
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 3 зуб. |
| 2 ст. л. | ||||
| 5 шт. |
| 300 г |
Мясо индейки лучше сначала немного отварить. Так она будет помягче. А из бульона можно приготовить очень вкусныый супчик. Затем мелко порезать. Можно и просто на порционные куски. Но для ребенка лучше меленько.
| 1 ст. |
Рис хорощо промыть в нескольких водах и отварить до полуготовности.
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. |
Лук и болгарский перец порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
| 1 шт. | ||
| 3 зуб. |
Баклажаны замочить на 15 минут в подсоленой холодной воде, чтобы убрать горечь. Нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать или использовать чеснокодавку.
| 2 ст. л. |
На разогретой сковороде слегка обжать лук, морковь, болгарский перец, баклажаны и чеснок.
| 5 шт. |
Добавить к овощам рис, мясо, перекрученные в мясорубке или блендере помидоры, посолить, поперчить и тушить еще минут 15.
Приятного аппетита!
