"Лапти" из картофеля с грибочками
!["Лапти" из картофеля с грибочками](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/a7/640m.jpg)
Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
Порции | 3 | ||
![]() Четверг, 11 февраля 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Начинка может быть любая. Радуйте близких и удивляйте. Можно и из простых продуктов сделать шедевр.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 3.59 г Жиры 4.84 г Углеводы 13.7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
98
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 6 шт. |
| 400 г | ||||
| 200 г |
| 250 г | ||||
| 150 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 15 г | ||||
| 5 ст. л. |
Шаг 1:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/a8/960x.jpg)
| 6 шт. | ||
| 400 г | ||
| 200 г | ||
| 250 г | ||
| 150 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 15 г | ||
| 5 ст. л. |
Картофель очистить и
Шаг 2:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/a9/960x.jpg)
сделать неглубокие бороздки, чтобы получились ромбики
Шаг 3:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/aa/960x.jpg)
Формируем лапти
Шаг 4:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/ab/960x.jpg)
Смазываем наши лапоточки растительным маслом и ставим запекаться в духовку разогретую до 180 С до готовности (примерно 25 минут).
Шаг 5:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/ac/960x.jpg)
Нарезать грибы 1х1см.
Шаг 6:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/aq/960x.jpg)
Репчатый лук очистить и нарезать мелким кубиком, примерно 0.5 см
Шаг 7:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/ae/960x.jpg)
Разогреть в сковородке масло и обжарить лук до золотистого цвета
Шаг 8:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/af/960x.jpg)
Добавить грибы и продолжать обжаривать до золотистого цвета грибов.
Шаг 9:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/b0/960x.jpg)
Добавить муку и все хорошо перемешать.
Шаг 10:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/b1/960x.jpg)
Добавить сметану, грибной порошок и все хорошо перемешать. Готовить в течении 2 минут.
Шаг 11:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/b2/960x.jpg)
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 12:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/b3/960x.jpg)
Добавить 2/3 сыра, соль, перец, приправу для грибов и все хорошо перемешать.
Шаг 13:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/b4/960x.jpg)
Достать из духовки готовые картофельные лапоточки.
Шаг 14:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 14](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/b5/960x.jpg)
Заполнить лапоточки грибной начинкой и
Шаг 15:
!["Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 15](https://www.patee.ru/r/x6/0e/25/b6/960x.jpg)
посыпать сверху сыром. Запекать в разогретой до 180 С духовке в течении 5 — 7 минут (до золотистого цвета сыра).