Подписаться

Яблочный джем для пирога

Яблочный джем для пирога
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
36 порций
Просмотров: 3674
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Изюм
80 г
Яблоко
6 шт.
Лимон
1 шт.
Яблочный сок
240 мл
Пектин
50 мл
Сахар коричневый
240 г
Сахар-песок
830 г
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех
0,5 ч. л.  

Описание рецепта — Яблочный джем для пирога:

Сладкий джем для яблочного пирога - из яблок, лимона, изюма и специй. Сварите несколько банок джема, и тогда приготовление пирога будет занимать у вас гораздо меньше времени.

Яблочный джем для пирога: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,27 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 54,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
210
килокалорий
Шаг 1:
Изюм
80 г

Измельчить изюм в кухонном комбайне. Отложить в сторону.

Шаг 2:
Яблоко
6 шт.
Лимон
1 шт.
Яблочный сок
240 мл

Смешать в кастрюле яблоки, лимонную цедру и лимонный сок. Тщательно перемешать и добавить яблочный сок.

Шаг 3:

Поставить на сильный огонь и довести до кипения, часто помешивая. Убавить огонь и варить, периодически помешивая, пока яблоки не размягчатся (около 10 минут).

Шаг 4:
Пектин
50 мл

Снять с огня и добавить пектин. Помешивать, пока не растворится. Добавить изюм и перемешать.

Шаг 5:
Сахар коричневый
240 г
Сахар-песок
830 г

Поставить на сильный огонь и снова довести до кипения, часто помешивая. Добавить сахар и помешивать, пока снова не закипит. Варить около 1 минуты.

Шаг 6:
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех
0,5 ч. л.

Снять с огня, добавить корицу и мускатный орех и перемешать. Снять пену с поверхности.

Шаг 7:

Заполнить банки джемом, не доливая до краев на 5-6 мм.
Закрыть крышками.

Шаг 8:

Кипятить в водяной бане 10 минут.

Шаг 9:

Получится 5-6 банок по 220 мл.

Это стоит попробовать
Яблочный джем Яблочный джем Яблочный джем Яблочный джем Джем из слив и яблок Джем из слив и яблок Яблочный джем с медом и розмарином Яблочный джем с медом и розмарином
Яблочный джем Яблочный джем Яблочный джем с карамелью Яблочный джем с карамелью Ягодный джем для мороженого Ягодный джем для мороженого Джем из апельсинов и яблок Джем из апельсинов и яблок
и 1 нравится
23 добавили себе
Комментарии (1)
Яблочный джем мне не очень нравиться, а муж просто в восторге от него. Особенно, когда сладкие пироги с ним пеку!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.12.2013 21:40:08
добавила рецепт Фрикадели по-датски
взяла на заметку рецепт Торт "Молочная девочка"
07.06.2020 06:22:08
взял на заметку рецепт Рисовые сырники
07.06.2020 06:21:42
взял на заметку рецепт Морковный пирог