Подписаться

Тушеный кролик в сметанном соусе

Тушеный кролик в сметанном соусе
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время3 часа 40 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Классический рецепт кролика в сметанном соусе. Очень вкусное белое, нежное, диетическое мясо!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,99 г
Жиры 2,65 г
Углеводы 0,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
61
килокалория
и 7 нравится
86 добавили себе
97
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана 15%
250 г
Лук репчатый
2 гол.
Столовый уксус
1 ч. л.
Крольчатина
600 г
Вода
1 л
Розмарин
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу  
Шаг 1:
Тушеный кролик в сметанном соусе - Шаг 1
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана 15%
250 г
Лук репчатый
2 гол.
Столовый уксус
1 ч. л.
Крольчатина
600 г
Вода
1 л
Крольчатину вымываем и заливаем водой с 1 ч.л. Уксуса и вымачиваем сутки для того, что бы убить в мясе все неприятные запахи и вкусы. Через сутки сливаем воду. Мелко шинкуем лук, отжимаем его, что бы пустил сок. Добавляем сметану, перец, соль и кролика. Даём замариноваться 2-3 часа
Шаг 2:
Тушеный кролик в сметанном соусе - Шаг 2
Розмарин
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
На сковороду выливаем не много растительного масла, выкладываем кролика, добавляем розмарин и тушим минут 30-40 на среднем огне. Если жидкость выпарилась, можно добавить воды не много.
Это стоит попробовать
Кролик в сметанном соусе Кролик в сметанном соусе Кролик в сметанном соусе Кролик в сметанном соусе Кролик в сметанном соусе Кролик в сметанном соусе Кролик в апельсиновом соусе в духовке Кролик в апельсиновом соусе в духовке
Тефтели в сметанном соусе Тефтели в сметанном соусе Фарш в сметанном соусе Фарш в сметанном соусе Котлеты в сметанном соусе в микроволновке Котлеты в сметанном соусе в микроволновке Тефтели с яблоками в сметанном соусе Тефтели с яблоками в сметанном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Мясной рулет очень сочный 😍
07.10.2022 18:30:01
взял на заметку рецепт Картофель по-украински
07.10.2022 18:26:19
взял на заметку рецепт Минестроне овощная 🍲
07.10.2022 18:24:41
взяла на заметку рецепт Паста с соусом песто и пармезаном