Овощи тушеные с мясом

Овощи тушеные с мясом
КатегорияМясо КухняРусская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Простое в приготовлении, вкусное блюдо, которое понравится как взрослым так и детям.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,05 г
Жиры 3,73 г
Углеводы 10,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалорий
1 нравится
5 добавили себе
6
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
1,2 кг
Средиземноморские травы
3 щеп.
Морковь
2 шт.
Сельдерей корневой
1 шт.
Картофель
6 шт.
Капуста белокочанная
500 г
Бульонный кубик
1 шт.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.  
Шаг 1:
Овощи тушеные с мясом - Шаг 1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
Овощи тушеные с мясом - Шаг 2
Свинина
1,2 кг

Мясо (я использовала свинину, но так же подойдёт говядина или куриное филе) нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3:
Овощи тушеные с мясом - Шаг 3
Средиземноморские травы
3 щеп.

Нарезанное мясо обжарить на разогретой сковороде со смесью средиземноморских приправ.

Шаг 4:
Овощи тушеные с мясом - Шаг 4
Морковь
2 шт.
Сельдерей корневой
1 шт.
Картофель
6 шт.
Капуста белокочанная
500 г
Бульонный кубик
1 шт.

Пока обжаривается мясо, подготавливаем овощи - чистим и нарезаем кубиками морковь, корень сельдерея, картофель, капусту. Нарезанные овощи складываем в ёмкость для тушения. Заливаем горячей водой, добавляем один бульонный кубик, накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку на 30 минут.

Шаг 5:
Овощи тушеные с мясом - Шаг 5
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.

Через 30 минут перемешиваем, солим, перчим по вкусу и добавляем обжаренное мясо. Снова перемешиваем и тушим до готовности блюда - примерно ещё 60 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Капуста, тушеная с мясом и картофелем 🥩 Капуста, тушеная с мясом и картофелем 🥩 Тушеная капуста с мясом 👍🏼 Тушеная капуста с мясом 👍🏼 Свинина тушеная с капустой Свинина тушеная с капустой Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
Капуста тушенная с мясом (солянка) Капуста тушенная с мясом (солянка) Свинина тушеная с овощами в сметане Свинина тушеная с овощами в сметане Телятина тушёная с овощами Телятина тушёная с овощами Тушеная капуста с говядиной 🥩 Тушеная капуста с говядиной 🥩
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2024 09:31:01
взяла на заметку рецепт Ленивые чебуреки из тортильи
взял на заметку рецепт Тыквенные блины
20.04.2024 09:26:18
взяла на заметку рецепт Шоколадный фондан
20.04.2024 09:26:13
оценила рецепт Шоколадный фондан